Zutat: Pfeffer schwarz - ganz     
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Makaroni mit Fleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.70 €
EU-Bio: ~3.95 €
Demeter: ~3.76 €
Das Fleisch wird in der Röhre gebraten, dann in dünne Streifen geschnitten. (Man kann auch Bratenreste dazu verwerden.) Das Eigelb wird mit einem Löffel Butter ...

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Bunte Spieße - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >4.73 €
Demeter: >4.77 €
Frühlingszwiebeln putzen und in 2 cm lange Stücke schneiden. Paprikaschoten vierteln, entkernen, weiße Trennwände entfernen, in große Stücke schneiden, Zwiebeln ...

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Birnen Champignon Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >1.66 €
Die Birnen schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfelchen schneiden. Die Champignons waschen, wenn nötig putzen und in ...

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Eier mit Curry-Mayonnaise und Reissalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >5.85 €
Demeter: >5.96 €
Die Eier hart kochen und schälen. Die Zwiebelwürfel in Öl dünsten, bis sie weich sind, aber nicht gebräunt. Das Currypulver hinzufügen und alles unter Rühren 2 ...

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Gefüllte Tomaten mit Eihaube

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >5.72 €
Demeter: >7.35 €
Mit einem scharfen Messer von den Tomaten eine Haube abschneiden, das Innere mit einem Teelöffel herausnehmen. Tomaten in eine ausgefettete Auflaufform setzen. Die ...

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Dunkle Bierkaltschale

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.11 €
Sauerrahm mit dem Dunkelbier gut vermischen oder verquirlen. Schinken- und Tomatenwürfel dazugeben, mit Jodsalz und Pfeffer pikant abschmecken. Zum Schluss noch mit ...

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Pierogi

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >2.28 €
Diese halbmondförmigen Teigtaschen werden ebenso mit Füllungen aus Fleisch, Früchten, Käse oder Gemüse gemacht. Die Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser weich ...

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Kalte Tomatensuppe mit Allerlei

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.51 €
EU-Bio: >9.87 €
Demeter: >9.59 €
Tomaten an der Blüte über Kreuz einschneiden, mit kochendem Wasser übergießen, kurz im Wasser liegen lassen, häuten und klein schneiden. Peperoni der Länge nach ...

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Gaspacho

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >3.33 €
Die Kräuter werden gehackt und mit dem Knoblauch, Paprikaschote und Tomaten im Mixer zerkleinert. Nun gibt man langsam das Öl und den Zitronensaft hinzu. Danach wird ...

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Geflügelleber-Parfait In Kürbiskernmantel mit Apfelspalten

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.19 €
EU-Bio: >12.32 €
Demeter: >13.59 €
Die Leber in Butter anbraten, die Schalottenwürfel beifügen und das Ganze kurz braten lassen. mit dem Portwein ablöschen, und ein wenig einkochen. Die Butter weich ...

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