Zutat: Pfeffer schwarz - ganz     
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Petersiliensalat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >3.31 €
Zucchini, Radieschen und Mohrrüben putzen, waschen und in feine Stifte schneiden. Schalotten pellen und fein würfeln. Tomaten waschen, die Stielansätze ...

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Rohe scharfe Tomatensauce - Tomatensalsa

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.51 €
Tomaten mit Haut würfeln. Zwiebeln würfeln, Paprika und Chilis entkernen, Paprika kleinschneiden, Chili fein hacken. Alles mischen, mit Limettesanft, Salz, Pfeffer und ...

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Chinakohl mit Frischkäsesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.81 €
Chinakohl putzen, halbieren und in Streifen schneiden. Zwiebeln pellen und würfeln. Butter in einem Topf zerlassen. Zwiebeln zugeben und glasig werden ...

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Scharfe Tomatensuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.52 €
EU-Bio: ~3.54 €
Demeter: ~3.78 €
Zwiebel, Sellerie und Tomaten in Würfel schneiden. Butterschmalz erhitzen, Gemüse darin anbraten. Tomatenmark unterrühren, Brühe angießen, ankochen und 25 Minuten ...

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Gelbe Mole

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.48 €
Demeter: >3.74 €
Das Schweinefleisch, die Knochen, die Gemüse und Gewürze mit 1,5 1 Wasser in einen Topf geben und etwa 1 Stunde kochen, bis das Fleisch zart ist. Abgießen, die Brühe ...

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Schweinefilet im Kartoffelmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.09 €
EU-Bio: >7.78 €
Demeter: >8.23 €
Vorbereitung (etwa 25 Minuten ): Kartoffeln gut waschen, die Hälfte davon als Pellkartoffel kochen, pellen und durch die Kartoffelpresse drücken. Die restlichen ...

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Okragemüse - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.05 €
Die gut gewaschenen Okras in 180 Grad heißes Erdnussöl geben und darin etwa fünf Minuten frittieren. Herausnehmen und gut abtropfen lassen. Die Zwiebel- und ...

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Eierbrotkuchen mit Spinat und frischen Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.68 €
EU-Bio: ~3.14 €
Demeter: ~3.21 €
Spinatblätter vom Stiel abzupfen, gut kalt waschen und in sprudelnd heißem Wasser ganz kurz zusammenfallen lassen, kalt ablaufen und gut abtropfen lassen. Semmeln ...

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Putenbrust im Kartoffelmantel

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >7.72 €
Die Kartoffeln schälen, reiben und anschließend ein Ei und etwas Mehl darunter ziehen. Die Putenbrust in drei Teile schneiden, mehlieren, in der Kartoffelpanade ...

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Märitsuppe mit Bärlauchkäse-Toast

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.69 €
EU-Bio: >17.57 €
Demeter: >17.69 €
: Vor- und zubereiten: ca.1 1/4 Std. : Gratinieren: ca. fünf Minuten Pilze abtropfen, grob hacken. Flüssigkeit durch einen Kaffeefilter in einen Messbecher gießen ...

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