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Quitten in Essig 1 Rezept Preise: Discount: >5.05 € EU-Bio: >5.05 € Demeter: >5.12 € Die Quitten waschen, schälen, entkernen und in spalten schneiden. Den Essig mit Wasser, Zucker, der dünn abgeschälten Zitronenschale und den Gewürzen | |
Quitten in Honigsirup 6 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >3.97 € Quitten halbieren und Kerngehäuse herausschneiden. Wasser mit Honig, Zucker, Zitronensaft, Nelken und Zimtstange ankochen. Quitten hineingehen und 20 bis 25 | |
Quitten in Zuckersirup’ 4 Portionen Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.67 € Die Quitten schälen, halbieren und das Kerngehäuse und die holzigen Teile mit einem Esslöffel herauskratzen. Mit einem spitzen Küchenmesser Blüte und Stiel | |
Quitten in Zuckersirup (Ayva tatlisi) - Türkei 8 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.16 € Zubereitungszeit etwa 1 3/4 Stunden. Die Quitten schälen, halbieren und das Kerngehäuse und die holzigen Teile mit einem Esslöffel herauskratzen. Mit einem | |
Quitten mit Mascarpone 4 Portionen Preise: Discount: >2.95 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >2.94 € 1. Die Hälfte der Orange sehr dünn abschälen. Orange auspressen. Zucker in einem Topf hellbraun karamellisieren, mit Orangensaft ablöschen, mit Rotwein und | |
Quitten nach Freiburger Herrenart’ 4 'Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >1.90 € Die Quitten halbieren und vom Kernhaus befreien. Die Hälfte des Zuckers in eine Auflaufform streuen. Die Quitten mit der Schale nach oben daraufsetzen. Dann | |
Quitten Nach Freiburger Ratsherrenart 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.41 € Die Quitten halbieren und vom Kerngehäuse befreien. Die Hälfte des Zuckers in eine Auflaufform streuen. Die Quitten mit der Schale nach oben darauf setzen. Den | |
Quitten, Ratsherrenart 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.41 € Die Quitten halbieren und vom Kerngehäuse befreien. Die Hälfte des Zuckers in eine Auflaufform streuen. Die Quitten mit der Schale nach oben darauf setzen. Den | |
Quitten-Apfel-Konfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >7.42 € EU-Bio: >7.86 € Demeter: >7.86 € Die Gläser gut auskochen und auf umgedreht auf einem Tuch trocknen lassen. Die Quitten waschen, vierteln, Blüten- und Stilansatz entfernen. Kerne und | |
Quittenbrötchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.33 € EU-Bio: >4.97 € Demeter: >4.85 € Die Quitten mit einem Tuch gut abreiben, bis der Flaum entfernt ist. Dann mit Schale und Kerngehäuse in Stücke schneiden und in möglichst wenig Wasser in 30 bis | |
Quittenchutney 1 Rezept Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.14 € Quitten klein schneiden, Stiele, Gehäuse und Blüte entfernen. Alle übrigen Zutaten in einem Topf erhitzen und die Quitten darin weich kochen. Wenn die Quitten | |
Quitten-Kürbis-Chutney 4 Portionen Preise: Discount: >8.49 € EU-Bio: >9.44 € Demeter: >9.09 € Quitten schälen, würfeln und mit den übrigen Zutaten (ohne den Kürbis) 10 Minuten köcheln, dann gewürfelten Kürbis dazugeben und kochen, bis der Kürbis gar | |
Quitten-Kürbis-Chutney - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.47 € Die Quitten mit einem trockenen Tuch abreiben, waschen und schälen. Die Früchte vierteln und entkernen, würfeln. Den Kürbis schälen, entkernen und in Spalten | |
Quittenlikör - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >22.70 € EU-Bio: >22.70 € Demeter: >22.70 € Quitten mit einem trockenen Tuch gut abreiben, waschen, Stielansatz und Fliege entfernen. Quitten mit der Bircherraffel in eine Schüssel raffeln, zugedeckt 3 Tage | |
Quittenlikör - Variation 2 4 Flaschen Preise: Discount: >15.87 € EU-Bio: >15.87 € Demeter: >15.87 € Die Quitten schälen und mit dem Kerngehäuse sehr klein schneiden. Zucker mit Wasser (I), Sternanis, Zimtstangen und Nelkenköpfen ohne Deckel 4 Minuten sprudelnd |
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