Zutat: Muskatnuss - gemahlen     
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Rezepte 5921 bis 5930 von 6337

Handkäs Auflauf mit Rote Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.08 €
Die Rote Bete putzen, waschen und in kochendem Salzwasser 45-60 Minuten garen. Abgießen und abkühlen lassen. Für die Vinaigrette Kümmel in einer Pfanne ohne Fett ...

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Salbei-Gnocchi

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.70 €
EU-Bio: ~5.96 €
Demeter: ~7.28 €
Kartoffeln bürsten, abbrausen und ca. 30 Minuten kochen. Pellen und durch die Presse drücken. Mehl, Muskat und die verquirlten Eier zu den etwas abgekühlten ...

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Semmelknödel - Variation 8

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.73 €
Zwiebeln und Petersilie mit wenig Fett andünsten. Die in dünne Scheiben geschnittenen Semmeln mit heißer Milch übergießen. Durchziehen lassen. Mit Eier, Petersilie, ...

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Sauerampferschaumsuppe mit gebackenem Ei

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >7.96 €
Demeter: >6.80 €
Die Butter in einem Topf schmelzen. Die Frühlingszwiebeln darin andünsten. Den Knoblauch zugeben und glasig dünsten. Die Brühe zugießen und aufkochen ...

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Kohlrabi-Quiche mit Tofuguss

1 quiche
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >3.89 €
Für den Teig alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten, in der Form auswellen und Rand bilden. Kohlrabi und Kürbis würfeln, beides in Hefebrühe gut 10 Minuten al dente ...

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Frühlingssuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >10.99 €
Demeter: >11.13 €
In einer mittleren Pfanne die Butter schmelzen. Das Mehl beifügen und unter Rühren eine Minute dünsten. Dann langsam unter Weiterrühren Bouilon und Rahm dazugießen. ...

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Aalsuppe, andere Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.09 €
EU-Bio: >0.09 €
Demeter: >0.09 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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Schwarzwurzelsuppe - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.02 €
Schwarzwurzeln schaben und sogleich in stark zitronisiertes Salzwasser legen, damit sie weiß bleiben. In kleine Stücke schneiden. Man kocht sie zusammen mit Knochen, ...

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Eierbrot mit Spargelsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: ~7.64 €
EU-Bio: ~9.19 €
Demeter: ~11.06 €
Weißen Spargel schälen. Vom gesamten Spargel die holzigen Enden abschneiden. Wasser, Salz, Zucker und Butter aufkochen. Weißen Spargel 15 Minuten, grünen 10 ...

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Enten- oder Gänseklein mit Klößen.

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >3.17 €
Das Klein einer Gans oder Ente ist oft für eine Familie nicht ganz ausreichend, man kann das Gericht "verlängern", wenn man Semmelklößchen dazu gibt. Man kocht das ...

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