Zutat: Muskatnuss - gemahlen     
Seite 56 von 634     
Rezepte 551 bis 560 von 6336

Kartoffel-Mille Feuille Mit Forelle Und Spitzkohl an Weißburgunder-Essig-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >5.41 €
Die Kartoffeln schälen und (mit einer Aufschnittmaschine) in hauchdünne Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben leicht übereinanderlappend auf ein Küchentuch ...

---

Fleischschnaka

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >6.49 €
Demeter: >6.97 €
Mit dem Teig beginnen. Das Mehl auf ein Brett geben, in eine Vertiefung die Eier schlagen. Das in Wasser aufgelöste Salz, das ganze Wasser oder einen Teil davon, sowie ...

---

Kohlrabi mit Salzkartoffeln und Panierten Koteletts

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.34 €
Kartoffeln: Kartoffeln schälen und je nach Belieben vierteln. Im Salzwasser gar kochen. Panierte Koteletts: Koteletts dünn ausklopfen, würzen, in Ei und Paniermehl ...

---

Meeräsche mit Kartoffel-Oliven-Püree und Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >2.29 €
Gekochte Kartoffeln durch die Presse drücken. Milch und das Olivenöl mit Salz, Pfeffer und Muskatnus aufkochen und unter die Kartoffeln rühren. Oliven hacken, ...

---

Fasan mit Walnüssen und Sauerrahm

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >7.68 €
Demeter: >7.84 €
Fasan in Olivenöl anbraten, dann die Brust mit Aluminiumfolie abdecken, bei 180 Grad auf jeder Brustseite 15 Minuten braten, dabei zwischendurch mit austretendem ...

---

Schwarzwälder-Schinken-Terrine mit Spargel,Kirschtomate’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >5.21 €
Schwarzwälder Schinken dünn in Scheiben geschnitten Spargel schälen und in Salzwasser 10 Minuten kochen. Auf Haushaltspapier trocknen. Eine Terrine von ca. 1,5 l ...

---

Gratinierte Knoblauchrahmsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.90 €
Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel glasig dünsten. Den Knoblauch schälen, die Zehen längs vierteln und kurz mit ...

---

Grüner Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.33 €
Die Spargelenden ca. 1 cm abschneiden und das untere Drittel abschälen, lose in leicht kochendem Salzwasser ca. 3-4 Minuten blanchieren, danach in Eiswasser ...

---

Die Fondue nach militärischer Vorschrift...

100 Soldate
Preise:
Discount: >867.94 €
EU-Bio: >866.81 €
Demeter: >866.85 €
Das Brot in gleichmäßige, mundgerechte Würfel schneiden. In jedes Rechaud ca. 1 dl Brennspiritus einfüllen und probeweise kurz anzünden. Weißwein (1), ...

---

Gefüllter Kalbsrücken mit Kräuternocken

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >6.28 €
Für den Teig die flüssige Butter mit dem Ei aufschlagen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. 200 g Brotbrösel und 1 EL Petersilie, Schnittlauch und Thymian ...

---