Zutat: Muskatnuss - gemahlen     
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Rezepte 4111 bis 4120 von 6336

Nigeranische Erdnusssuppe - Apapafubu

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.22 €
EU-Bio: >8.28 €
Demeter: >8.53 €
Den Fisch in kleine Stücke zerteilen. Tomaten vierteln und Okras klein schneiden. Wasser zum Kochen bringen. Zwiebeln, Tomaten, Okras und Chilis hineingeben und ...

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Aal nach Vincent Klink

2 Portionen
Preise:
Discount: ~28.09 €
EU-Bio: ~27.35 €
Demeter: ~27.50 €
Vom Fischhändler die Haut des Aals abziehen lassen. Den Aal waschen, auch von innen, dort verläuft am Rücken ein Blutstrang, der mit einem Kaffeelöffel freigelegt ...

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Crespelle di bietole gratinate - Überbackene Mangold-Pfannkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~11.21 €
EU-Bio: ~12.21 €
Demeter: ~16.21 €
Aus Mehl, Milch, Eiern und etwas Salz einen Teig herstellen und daraus im heißen Fett ganz dünne Pfannkuchen ausbacken. Für die Füllung die Mangoldblätter von den ...

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Tian de courge - Kürbisgratin aus der Provence

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.02 €
EU-Bio: ~4.99 €
Demeter: ~5.27 €
Der "Tian" ist eine provenzalische Gratinform und hat auch vielen überbackenen Gerichten den Namen gegeben. Der Kürbis-Tian ist eine beliebte herbstliche ...

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Die Bechamel-Sauce von Madame Maigret

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.23 €
In einer Pfanne mit dickem Boden die Gemüse zusammen mit der Hälfte der Butter 10 Minuten auf kleiner Flamme dünsten. Die Gemüse aus dem Topf nehmen, die ...

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Menü für Zwei: Kartoffel-Gratin-Herzen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >3.16 €
Am Vortag eine kleine eckige Auflaufform (etwa 20x15 cm) mit Knoblauch ausreiben. Sahne kräftig mit Salz, Pfeffer und frisch geriebenem Muskat würzen. Elektro-Ofen auf ...

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Weizenlaibchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >40.93 €
EU-Bio: >42.12 €
Demeter: >42.22 €
Weizen nach Packungsanweisung in Wasser weich kochen und salzen. Semmelwürfel in der erwärmten Milch (bei Bedarf etwas mehr Milch nehmen) eine Viertelstunde ziehen ...

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Seeteufel-Sauerbraten mit Kartoffelpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.30 €
EU-Bio: >26.40 €
Demeter: >26.44 €
Vorbereitungszeit: Fisch fünfundzwanwig Minuten (12 Stunden marinieren)/Püree fünfzehn Minuten . Garzeit: fünfzehn Minuten /zwanzig Minuten . Den Seeteufel mit ...

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Krenfleisch mit Stampfkartoffeln (Meerrettichfleisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.78 €
EU-Bio: >11.91 €
Demeter: >13.14 €
(*) Kochen wie in Nürnberg Schweinehals in kaltem Wasser aufsetzen, kochen lassen, abschäumen. Mit Salz abschmecken. Die Zwiebeln und das Gemüse in Streifen ...

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Eierkuchen-Mangold-Rollen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.95 €
EU-Bio: ~8.77 €
Demeter: ~14.89 €
Eier mit Milch, Mehl, Salz und zum Schluss mit Mineralwasser verquirlen. 8 Eierkuchen mit wenig Fett in der Pfanne backen. Mangold waschen, Stiele 5 Minuten , Blätter 2 ...

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