Zutat: Muskatnuss - gemahlen     
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Rezepte 3811 bis 3820 von 6335

Ramequins mit Endiviensalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >3.64 €
Mehl, Quark, Butter und eine Prise Salz auf ein Backbrett geben und mit einem großen Messer vermischen und durchhacken. Erst möglichst spät mit den Händen zu einem ...

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Schäferpastete mit Herbstgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.35 €
EU-Bio: >10.56 €
Demeter: >13.09 €
Die Saucenzwiebelchen eine Minute in kochendes Wasser geben, abschütten und kalt abschrecken. Den Wurzelansatz wegschneiden und die Zwiebelchen aus der Haut drücken. ...

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Gefüllter Kohlrabi - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.58 €
EU-Bio: >6.80 €
Demeter: >7.37 €
1. Kohlrabi schälen, in kochendem Salzwasser 30-35 Minuten zugedeckt kochen, dann abschrecken. Kohlrabi vorsichtig mit einem Kugelausstecher aushöhlen. 100 g vom ...

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Mediterrane Eier-Ravioli

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >7.08 €
Demeter: >6.83 €
(*) Thema der Sendung: Ei - wie köstlich Mehl und Grieß in eine Schüssel oder Rührschüssel geben. In die Mitte eine Mulde formen und die Eier, Öl und Gewürze ...

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Minestra di Latte (Milchsuppe mit Reis)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.38 €
EU-Bio: ~2.68 €
Demeter: ~2.53 €
Milch gibt es auf der Alm natürlich im Überfluss! Die Zutaten für Minestra die Latte sind also immer vorhanden und die Zubereitung ist einfach und geht schnell. Die ...

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Entenbrüstchen in Calvadosrahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.86 €
Entenbrüstchen mit Salz, Pfeffer und Beifuss einreiben, im Rohr ohne Fett mit etwas Wasser braten. Äpfel schälen, achteln, in Scheiben schneiden, mit Butter und etwas ...

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Westfälischer Schinken auf Kartoffelpuffer mit Petersiliens

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >2.32 €
Kartoffeln schälen und in eine Schüssel reiben, auf ein Sieb geben und die Flüssigkeit in einer Schüssel auffangen. Die Flüssigkeit kurz stehen lassen, damit sich ...

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Gnocchi Verdi - SPINATKLÖSSCHEN

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >1.88 €
In einer emaillierten oder rostfreien Pfanne von 20 bis 25 cm Durchmesser 4 EL Butter bei mäßiger Hitze zergehen lassen. Den gehackten frischen oder tiefgekühlten ...

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Käseknödel mit Rotkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.73 €
EU-Bio: ~8.66 €
Demeter: ~11.90 €
Nichtschweizer kennen Gschwellti als gekochte oder Pellkartoffeln. Mit dem Passe-vite, andernorts als Flotte Lotte bekannt erhält man sicher eine sehr feine ...

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Spinatknödel mit Pfifferlingen oder Roter Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.40 €
Für die Knödel das Brot in kleine Würfel schneiden und mit lauwarmer Milch mischen. Spinat putzen, waschen, in kochendem Salzwasser blanchieren, abschrecken und ...

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