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 | Apple Pie (Apfelkuchen) 1 Rezept Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >0.96 € Etwa die Hälfte Teig ausrollen und in eine gefettete Pie-Form geben, dabei einen Rand hochziehen. Der andere Teig wird ebenfalls ausgerollt (grösser als die |
 | Apple Pie (Apfel-Kuchen) 1 23cm-form Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >0.74 € Äpfel schälen, entkernen, und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und die Schale untermengen. Zucker, Mehl und Gewürze vermischen. |
 | Badischer Zwiebelkuchen I - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >4.62 € Hefe in lauwarmen Wasser aufl"sen. Mit den anderen Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Zugedeckt 3 Stunden ruhen lassen. Die Zwiebeln in kleine |
 | Bananenkuchen - Variation 6 1 Rezept Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >5.12 € Demeter: >5.58 € Butter, Zucker, Isomalt und Ei schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Salz, Muskatnuss und das Mark der Vanilleschote hinzugeben. Bananen in Scheiben schneiden und |
 | Baumkuchentorte 1 28cm-form Preise: Discount: >8.94 € EU-Bio: >9.20 € Demeter: >10.07 € Butter und Zucker schaumig rühren (am besten in der Küchenmaschine). Nach und nach Eier, Rum und Sahne zufügen und gut verrühren. Mehl mit Speisestärke, |
 | Birnenklöße mit Kloppschinken (Mecklenburg-Vorpommern) 4 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.99 € Den Schinken 2-3 Std. in die mit Muskatnuss und Pfeffer gewürzte Milch legen. Für die Birnenklöße das Mehl (2) in eine Schüssel sieben und mit dem Ei, Sal |
 | Böhmische Knödel - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.52 € Die geschnittenen Brötchen mit den Zutaten vermengen und ca. eine halbe Stunde 'zugedeckt' rasten lassen. Dabei weicht das Ganze durch die Flüssigkeit etwas |
 | Brezelknödel mit Steckrüben-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: 5.11 € EU-Bio: 5.34 € Demeter: 5.63 € Für die Knödel Steinpilze in Wasser einweichen. Die Laugenbrezeln in kleine Würfel schneiden. Die Milch aufkochen und über die Brezelwürfel gießen. Die |
 | Brezennocken 1 Rezept Preise: Discount: 5.74 € EU-Bio: 5.92 € Demeter: 6.21 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 15 Brezennocken. Brezeln in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln und Speck in etwas Öl glasig braten. Milch |
 | Brokkoliauflauf mit Hühnerfleisch 4 Portionen Preise: Discount: 7.27 € EU-Bio: 20.53 € Demeter: 20.53 € Geputzten Brokkoli in kleine Röschen teilen. Stiele in 2 cm lange Stücke schneiden, mit den Röschen in reichlich Salzwasser 4 Minuten blanchieren, abgießen, |
 | Burgenländer Bärlauchsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 2.50 € EU-Bio: 2.52 € Demeter: 2.77 € Feingeschnittene Zwiebeln und Lauch in Butter anschwitzen, mit Mehl stäuben, mit Flüssigkeit aufgießen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Den in Streifen |
 | Chinesische Reispfanne - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.75 € EU-Bio: >17.43 € Demeter: >16.66 € Den Langkornreis in reichlich kochendem Salzwasser 20 Minuten garen. Chinesische, getrocknete Pilze in etwas warmen Wasser einweichen. Paprikaschoten putzen und |
 | Consomme mit gefüllten Morcheln 4 Portionen Preise: Discount: >27.61 € EU-Bio: >27.67 € Demeter: >27.70 € Die Morcheln in einer tiefen Schale mit 100 ml heißem Wasser bedecken und mindestens 30 Minuten ausquellen lassen. Das Brötchen dünn schälen, in Scheiben |
 | Eierkuchen mit Würstchen u. Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >3.07 € Aus Mehl, Milch, Eiern und Salz einen Teig rühren und diesen da. 1/ 2 Std. ruhenlassen. Kleine Mettwürstchen oder in Scheiben geschnittene dicke Mettwürstchen |
 | Einfacher Käsekuchen (Basisrezept) 1 Rezept Preise: Discount: 4.77 € EU-Bio: 5.89 € Demeter: 6.44 € Mehl und Salz in eine Schüssel geben, kalte Butter in Stücke schneiden und beifügen. Alles zwischen den Fingern rasch zu einer krümeligen Masse verreiben. |
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