Zutat: Meersalz     
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Rezepte 581 bis 590 von 1644

Aubergines Orientales

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.38 €
Das Öl in der Bratpfanne erwärmen, den Tofu hineingeben und bei mäßiger Hitze anbräunen. Mit dem Wasser und der Sojasauce ablöschen. Köcheln lassen, bis alle ...

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Gebeizter Lachs mit Sternanis

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.65 €
Die Filets auslösen und vollständig entgräten. Die Gewürze für die Beize im Mörser fein zerstoßen und mit dem Meersalz mischen. Die filetierten Lachsseiten mit ...

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Bunter Blattsalat mit paniertem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >0.99 €
Den Spargel schälen, die Schnittstelle großzügig kappen. Im Dampf knackig garen, je nach Dicke 20 bis 30 Minuten . Abkühlen lassen. Die Spargelspitzen abschneiden, ...

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Haselnussküchlein in Morchelrahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.20 €
EU-Bio: >24.53 €
Demeter: >24.80 €
1. Nüsse in dünne Scheiben schneiden, in einer Pfanne ohne Fett rösten. 2. Butter schmelzen, Schrot unterrühren und leicht bräunen. 3. 1/4 l Wasser zugießen, unter ...

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Rotbarschfilet in Sesamkruste auf I scharfem Möhrengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.40 €
EU-Bio: >8.90 €
Demeter: >9.01 €
Die gelben Sojabohnen unter fließendem Wasser waschen und 5 bis 6 Tage keimen lassen. Den Fisch waschen, trocken tupfen, die Zitrone auspressen, den Fisch mit ...

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Karpfen im Dampfbad (Asiatisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.14 €
Trick: Der Fisch gart am besten im Dampf, wenn der untere Topf mit dem Wasser etwas kleiner im Durchmesser ist als das Bambuskörbchen. 1. Karpfen waschen, ...

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Gemüse-Roggen-Auflauf mit Käse

1 auflauf
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >3.48 €
Roggenkörner über Nacht in Wasser einweichen. Zusammen mit dem Einweichwasser in einem Topf eine Stunde kochen. In einem Sieb abtropfen lassen. Trocken ...

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Kartoffelsuppe Mit Kerbel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >2.24 €
Die Kartoffeln sauber bürsten. Den Sellerie waschen und schälen. Die Zwiebeln grob würfeln und in der Butter glasig braten. Das Wasser und die Brühwürfel ...

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Dillgurken mit Johannisbeerblättern

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.24 €
Die Gurken einzeln in den Johannisbeerblätter einwickeln und in ein 2 bis 3 l fassendes Gefäss (für 10 Gurken) schichten. Meerrettich, Dillstengel und Dilldolden mit ...

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Gebratener Dorsch mit Mango und Lauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.40 €
EU-Bio: >13.44 €
Demeter: >13.64 €
Am Vortag: Den Ingwer schälen und reiben. Die Schalotten und den Knoblauch schälen und klein schneiden. In einer Schüssel den Ingwer, die Schalotten, den Knoblauch, ...

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