Zutat: Meersalz     
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Rezepte 1021 bis 1030 von 1644

Gedämpfter Karpfen auf Petersilienragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.12 €
EU-Bio: >15.24 €
Demeter: >15.24 €
Den Karpfen in ¼ L Riesling marinieren, über Nacht mit 1 EL Senfkörner. Die Petersilienwurzel schälen und in Scheiben schneiden. Den Fischfond mit dem Riesling auf ...

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Sizilianische Ostern - Zucchini-Rouladen mit Mozzarella

12 Portionen
Preise:
Discount: ~8.00 €
EU-Bio: ~9.84 €
Demeter: ~9.57 €
Die Blütenansätze aus den Tomaten herausschneiden, die Tomaten über Kreuz einritzen, in kochendes Wasser tauchen, abschrecken und häuten. Die Tomaten längs ...

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Tomatenrelish

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.46 €
(*) Reicht für Für 4#6 Portionen Nelken und Kardamom trocken rösten, bis sie angenehm riechen. Dann fein zerstoßen oder mahlen. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Salz ...

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Roter Dinkel-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.49 €
EU-Bio: ~1.86 €
Demeter: ~2.03 €
Dinkel in Wasser über Nacht quellen lassen. Am nächsten Tag den Dinkel bei milder Hitze 15-20 Minuten aufkochen und garziehen lassen. Danach mit Meersalz, weißem ...

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Gratinierte Auberginen - Variation 1

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >11.43 €
EU-Bio: >13.41 €
Demeter: >13.10 €
Die Knoblauchzehen fein hacken und in 4 EL Olivenöl goldbraun braten. Die Pizzatomaten, getrocknete Chilischote und getrockneten Oregano zugeben. Bei niedriger bis ...

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Lauwarm Marinierte Oktopusscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >3.75 €
Vom Oktopus die Fangarme so vom Kopfteil abschneiden, dass sie gut zusammenhalten. Die Fangarme gründlich waschen und abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen, den ...

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Rishta - Libanesisches Linsen-Nudel-Gericht

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.60 €
EU-Bio: ~3.86 €
Demeter: ~3.98 €
In einem großen Topf die Linsen im Wasser 15 Minuten weich kochen. Inzwischen Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken und mit Kreuzkümmel im Olivenöl ...

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Pilze in Essig einlegen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.14 €
Demeter: >0.26 €
Massenpilze wie violetter Rötelritterling, Hallimasch, Wiesenchampignons, Schopftintling, Rotfussröhrling, usw., sind für diese Konservierungsart gut geeignet. Hier ...

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Schichtkürbis mit Gerstenkeimlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >2.80 €
Gerstenkeimlinge in Butter unter Rühren etwa 4 Minuten rösten und abkühlen lassen. Kürbis schälen und Fasern und Kerne aus dem Inneren heben. Kürbisfleisch ...

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Mohnkuchen Spezial

1 Kuchen
Preise:
Discount: >9.62 €
EU-Bio: >10.89 €
Demeter: >11.16 €
Zuerst für die Füllung Sahne und Wasser erhitzen, den Mohn hineinrühren und etwa 15 Minuten quellen lassen. Die Rosinen waschen und abtrocknen. In der Zwischenzeit ...

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