Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 5371 bis 5380 von 5400
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Grammelknödel Auf Sauerkraut
1 RezeptPreise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.65 €
Mehl, Wasser, Öl und eine Prise Salz zu einem festen Teig verarbeiten, gut durchkneten und 2 Stunden ruhen lassen. Den rohen Speck fein würfeln, in einer Pfanne unter ...
Beluga-Linseneintopf mit Pastinakenrösti
4 PortionenPreise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >3.61 €
Grobgeschrotete Nacktgerste im Suppentopf trocken anrösten, Lorbeerblatt, Liebstöckel, Ingwer, Beluga-Linsen und Wasser zugeben. Wenn das Ganze köchelt, das frische ...
Lachsforelle mit Mai-Gouda-Kräuterhaube
4 PortionenPreise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >4.64 €
Fischfilets waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft betr"ufeln und abgedeckt kaltstellen. Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser garen. Kräuter waschen, ...
Rehrückenfilets mit Wacholdersauce
6 PortionenPreise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >3.17 €
Die Rehrückenfilets nachparieren: eventuell noch vorhandene Sehnen und Häute abschneiden. 30 g Butterschmalz im Bräter erhitzen, die Knochen darin anrösten, mit ...
Rindfleischsupp (Saarland)
1 RezeptPreise:
Discount: >27.31 €
EU-Bio: >28.94 €
Demeter: >32.51 €
Rindfleisch, Knochen, Gemüse und Gewürze kalt aufsetzen, zum Kochen bringen und bei leichter Hitze weiter kochen. Die Menge der Einlage richtet sich nach der Dicke ...
Das Confit von roten Zwiebeln
1 rezeptPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >3.22 €
Die Zwiebeln sparsam schälen, d.h. so wenig rote Haut wie möglich abziehen. Zweibeln längs in Fächer schneiden, dass sie am Wurzelende noch etwas ...
Marmitako (Thunfisch nach Art der Fischer)(*)
4 PortionenPreise:
Discount: >40.36 €
EU-Bio: >40.59 €
Demeter: >41.63 €
(*) Ein Gericht der baskischen Fischer. Der Name Marmitako kommt von "Marmita", dem bauchigen Kochtopf, den die Fischer früher auf ihren Booten hatten. Die Kartoffeln ...
Gänsebraten zweimal serviert mit gef. Apfel, Rotkraut und K
1 RezeptPreise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >5.83 €
Zubereitung der Gans Die Gans von innen und außen säubern, würzen und mit den Kräutern füllen. Die Keulen zusammenbinden und bei ca. 200GradC im Ofen 2 1/2 ...
Entenbrust mit Wurzelgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >2.79 €
Gemüse waschen, putzen und in circa 2 cm große Würfel teilen. Rosmarin und Petersilie waschen, trockentupfen und verlesen, dann alles fein hacken. Die Entenbrust auf ...
Pastinaken-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >3.95 €
Demeter: >3.90 €
Zwiebeln und Pastinaken-Würfel im Bratbutter andünsten, mit Weißwein und Wasser ablöschen, das Lorbeerblatt beifügen. Die Pastinaken aufkochen und zehn Minuten ...
