Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 5241 bis 5250 von 5400

Bäckereintopf - Bäckeoffe

8 Portionen
Preise:
Discount: >20.71 €
EU-Bio: >35.88 €
Demeter: >38.05 €
Für die Marinade Wein, in Ringe geschnittene Zwiebel, durch die Presse gedrückten Knoblauch, Kräuter und Gewürze in einer Schüssel, besser noch in einem stabilen ...

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Bayerisches Ochsenschwanzragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.74 €
EU-Bio: >16.80 €
Demeter: >16.19 €
(*) Darauf achten, nur die fleischige Stücke vom oberen Teil des Ochsenschwanzes zu nehmen. Die unteren Teile - mit wenig Fleisch und viel Knochen - eignen sich nur ...

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Buttermilch-Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >7.52 €
Demeter: >8.07 €
Die Kartoffeln schälen und waschen. Suppengrün putzen, waschen und zerkleinern. Das Ei trennen, das Gelbe wird gebraucht. Schnittlauch waschen und in Röllchen ...

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Lammzunge garen und einlegen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >1.93 €
Die Zungen 24 Stunden im Kühlschrank wässern. Danach mit kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Abgießen. Das ganze Gemüse klein würfeln, mit dem Öl in ...

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Pfefferfleisch nach karelischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >6.39 €
Demeter: >6.01 €
Das Fleisch in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Karotten und Zwiebel schälen, die Karotten schräg in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel halbieren und in ...

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Schlodderkappes

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >6.48 €
Demeter: >7.29 €
Die Kartoffeln schälen und würfeln. Den geputzten, gewaschenen Weißkohl in Streifen schneiden. Die Kartoffeln und den Kohl abwechselnd in einen Topf einschichten und ...

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Mit Kräutern Gebratene Lammschulter, Junger Spinat und Rahmknoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.70 €
EU-Bio: >10.09 €
Demeter: >10.08 €
Milchlammschulter etwas zuputzen. Mit einem Teil der frisch gehackten Kräutern bestreuen, mit Olivenöl beträufeln und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer ...

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Burgunder Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >0.99 €
Pilze in der Butter zugedeckt 7 Minuten bei 600 dünsten. Das Mehl hineinrühren und 1-2 Minuten bei 300 W anschwitzen. Langsam den Wein hinzufügen und glatt ...

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Zwiebelröllchen mit Tunfisch-Reis-Füllung und Langostinos

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >4.86 €
1. Langostinofleisch aus den Schalen lösen, Därme entfernen. Langostinoschalen und 1 1/8 l Wasser in einen Topf geben. Möhre und Zwiebel schälen, in Stücke ...

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Kuttelsalat mit Poulardenleber (Marc Häberlin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.80 €
EU-Bio: >7.10 €
Demeter: >6.23 €
Aus den vorgekochten Kutteln etwa 3x3 cm große Quadrate (3 Stk pro Person) schneiden. Diese auf englische Art panieren, d.h. erst durch das Mehl, dann durch das Ei ...

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