Zutat: Lorbeerblätter     
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Eintopf aus dem Römertopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >5.48 €
Römertopf gut wässern. Gemüse putzen und waschen. Wirsing vierteln. Blumenkohl in Röschen teilen. Möhren in Scheiben, Zwiebeln in Ringe schneiden. Gemüse mit ...

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Gulasch - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >28.99 €
EU-Bio: >29.19 €
Demeter: >32.84 €
Das Rindfleisch würfeln und portionsweise in heißem Fett anbraten, beiseite stellen. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in Fett anschwitzen, Paprikapulver unterrühren ...

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Muscheleintopf mit Safran

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >6.88 €
Demeter: >7.17 €
Die Muscheln unter fließendem Wasser gründlich säubern, geöffnete aussortieren. Salzwasser in einem entsprechend großen Topf zum Kochen bringen, die Muscheln ...

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Wurst-Gemüse-Spieße mit Ketchup

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.73 €
Ergibt 2 Spießli pro serving Rüebli und Schalotten im Salzwasser ca. fünf Minuten knapp weich kochen, abtropfen, auskühlen. Wurst, Gemüse und Salbei ...

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Fleisch-Eintopf

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.26 €
Vom Rindfleisch das Fett abschneiden. Das Fleisch, die Zunge und das Hähnchen abwaschen. Die Schalotten schälen, Sellerie und Möhren putzen, waschen und würfeln. ...

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Medaillons vom Wildschwein mit Quittensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.89 €
EU-Bio: >11.20 €
Demeter: >11.23 €
Die Quitten schälen, in Streifen schneiden und in einen Topf geben. Mit Wasser knapp bedecken, den Weißwein dazugeben und mit Zucker, einer Prise Salz, einem ...

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Kürbisgemüse mit Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >2.93 €
Kürbis in Würfel schneiden, in Fett andünsten, mit Brühe auffüllen, Lorbeerblatt und gespickte Zwiebel zufügen, etwa 15 Minuten auf kleiner Flamme zugedeckt ...

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Putenbrust mit Chinakohl-Kirschgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.95 €
EU-Bio: ~8.75 €
Demeter: ~27.32 €
Die Putenbrust mit Salz und Pfeffer einreiben. Etwa 1/3 der Butter in einem Bräter zerlassen und die Putenbrust darin bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten etwa vier ...

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Kabeljau auf Gemüsebett

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.83 €
Fisch waschen und trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln, etwas ziehen lassen. In der Zwischenzeit Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden. Tomaten waschen ...

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Pürierte Kartoffelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >2.11 €
1. Zwiebeln 5 Minuten bei Mittelhitze unter Rühren in Butter dünsten. 2. Mit Brühe auffüllen. Porree, Möhren, Kartoffeln, Majoran und Lorbeerblatt zufügen. 90 ...

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