Zutat: Lorbeerblätter     
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Weißer Bohnensalat mit Knoblauch

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >3.15 €
"Garlicky white Bean Salad" Menge mit 500g Bohnen ausreichend für 6- 8 Personen. Bohnen mit kaltem Wasser über Nacht einweichen. Einweichwasser abgießen und mit ...

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Miesmuscheln Orange

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.42 €
EU-Bio: >7.32 €
Demeter: >7.37 €
Miesmuscheln waschen und den Muschelbart entfernen. In einem mittelgroßen Topf (Fassungsmenge mindestens 6 l mit passendem Deckel) die Butter und die Schalottenwürfel ...

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Bigos

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.16 €
Sauerkraut gut abtropfen lassen, falls nötig, feiner schneiden. Kohl fein schneiden, mit heißem Wasser übergießen, gut abtropfen lassen. Steinpilze waschen, mit ...

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Hirschsauerbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.06 €
Für die Marinade Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken. Karotte und Sellerie schälen, putzen, waschen und in Würfel schneiden. Den Thymian waschen und ...

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Sandwich-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >3.68 €
iese Soße ist nicht zum Bestreichen, sondern wird über bereits gegrilltes Fleisch gegossen, bevor dieses zwischen Sandwichhälften oder auf einem Sandwich gereicht ...

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Miesmuscheln im Gemüsesud mit Senfsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.77 €
EU-Bio: >11.73 €
Demeter: >11.88 €
Miesmuscheln putzen, entbarten und gründlich waschen, alle offenen Muscheln unbedingt aussortieren. Möhren, Sellerie und Lauch in feine Streifen schneiden. Das Gemüse ...

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Karpfen polnisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.10 €
EU-Bio: >26.47 €
Demeter: >26.68 €
Die Karpfenhälften in Portionsstücke teilen. Abspülen und troclentupfen. mit Salz und Pfeffer einreiben und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die Zwiebeln schälen ...

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Rüeblisuppe mit Ingwer

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.17 €
Rüebli, geschält, in Scheiben geschnitten, Zwiebeln, geschält, gehackt, Ingwerknolle, frisch, geschält, fein gerieben oder gehackt, Butter in Pfanne schmelzen, ...

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