Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 4311 bis 4320 von 5400

Klachelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.38 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.69 €
Die Klacheln in 3-4 cm große Stücke hacken; man kann auch das Schwanzerl und die Schweinsohren dazugeben. Wichtig ist, dass die Klacheln sauber geputzt und ...

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Krustenbraten vom Jungschweinrücken mit Senf-Biersauce, dazu Zucchinigemüse und Lorbeerkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.24 €
Demeter: >5.17 €
Aufwändig Backofen auf 180 °C vorheizen. Zwiebeln und Knoblauch pellen, das Suppengemüse putzen, alles grob schneiden. Schweinerücken kräftig mit Salz und ...

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Schweinebauch mit Schokoladen-Chili-Glasur

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.70 €
EU-Bio: >8.80 €
Demeter: >8.70 €
Den Backofen auf 190 GradC vorheizen. Die Knoblauchzehen in eine kleine Auflaufform geben, mit Öl beträufeln und 10-15 Minuten backen, bis sie weich und leicht ...

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Paprika-Fisch-Gulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.00 €
EU-Bio: >12.68 €
Demeter: >12.42 €
Das Kabeljaufilet gründlich unter fließendem Wasser waschen und mit Haushaltspapier trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz bestreuen. Mit den Fingern ...

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Le Coq Au Vin Raphälois

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.01 €
Dieses Rezept habe ich zum erstenmal in Saint Raphäl ausprobiert. Im Gegensatz zum klassischen Coq au vin, bei dem der Wein erst während des Kochens beigegeben wird, ...

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Bouillabaisse à la Molzmühle

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >6.20 €
Demeter: >6.47 €
Zuerst sollte der Fischfond zubereitet werden. Dafür die Wurzelgemüse grob würfeln, mit Fischgräten und -köpfen in Butter glasig anschwitzen ohne zu bräunen. Mit ...

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Gebratenes Kräuter-Hähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.15 €
EU-Bio: >22.79 €
Demeter: >22.31 €
Fenchel putzen, waschen, achteln. In Salzwasser etwa 5 Minuten blanchieren, kalt abschrecken. Paprika putzen, waschen, in 3-4 cm breite Stücke teilen. Zitrone heiß ...

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Karottensuppe Großmutter

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.43 €
(*) Karotten Karotten und Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Karotten zusammen mit den Zwiebeln andämpfen. Kartoffeln hinzufügen und mit dem ...

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Lammvoressen nach Zuger Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.28 €
EU-Bio: >9.02 €
Demeter: >9.07 €
Reichlich kaltes Wasser zum Kochen bringen. Das in Würfel von ca. 4 cm geschnittene Lammfleisch darin überwellen. Das Wasser weggießen. Kaltes Wasser mit Salz, ...

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Forellenfilet in Kresseschaum

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.64 €
Zwiebel schälen, vierteln. Petersilienwurzel schälen, würfeln. Porree putzen, waschen kleinschneiden. Gemüse, 1/3 der Gemüsebrühe und Wein aufkochen. Gewürze ...

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