Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 4281 bis 4290 von 5400

Fränkischer Karpfen-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.89 €
EU-Bio: >14.86 €
Demeter: >14.81 €
Fischfond mit Wasser (1) aufsetzen. Fischgewürz und eine mit Lorbeerblatt und Nelke gespickte, geschälte Zwiebel zugeben. Alles zusammen etwa 20 Minuten köcheln ...

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Gefüllte Rinderroulade mit Wirsing*

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >2.23 €
Vorbereitung: Rouladenfleisch leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Karotte putzen und schälen und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Essiggurke ...

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Sulz vom Gekochten Kalbskopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.36 €
Die Kalbskopfteile in kleinere Stücke zerteilen bzw. zersägen (kann man beim Fleischer auch schon zerteilt bestellen) und in einen großen Suppentopf geben. Lauch in ...

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Ham-And-Kidney-Ragout (Schinken+Nieren-Ragout)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.81 €
Demeter: >0.98 €
Menge im Original-Rezept mit 2 Kalbsnieren für 4-6 Personen ausreichend. Die Nieren häuten, in dünne Scheiben schneiden, mit Mehl bestäuben und schnell in ...

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Kartoffelsuppe nach Großmutterart (Grosis Härdöpfelsuppe)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >3.30 €
Das Mehl in einer trockenen Pfanne braun rösten. Langsam unter Rühren das Wasser beifügen. Das Salz dazugeben und die Suppe aufkochen. Die Karotte schälen und in ...

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Geflügelpastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >30.11 €
EU-Bio: >35.08 €
Demeter: >34.33 €
Kalb- und Geflügelfleisch, Leber und dann den Speck zweimal nacheinander durch den Fleischwolf geben. Die Speckmasse schaumig rühren, dann portionsweise Fleischmasse ...

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Bunte Suppe mit Rindfleisch

8 Portionen
Preise:
Discount: >9.00 €
EU-Bio: >10.58 €
Demeter: >11.04 €
Tafelspitz im Wasser zum Kochen bringen und abschäumen. Zwiebeln pellen und vierteln. Mit Wacholderbeeren, Nelken und Lorbeer zum Fleisch geben. Bei milder Hitze 1 1/2 ...

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Fleischsoljanka (70Er Jahre)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.31 €
Aus dem Kochfleisch in üblicher Weise eine Brühe bereiten. Die feingeschnittenen Zwiebeln in der Margarine goldgelb rösten. Tomatenmark und etwas Fleischbrühe ...

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Lammkarree in Rotwein-Schokoladen-Chili-Sauce - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >20.15 €
EU-Bio: >20.28 €
Demeter: >21.20 €
Lammkarrees von Fett und Sehnen befreien. Rippenknochen freischneiden. Abschnitte und Knochen in einem Bräter mit Olivenöl im 230 Grad heißen Ofen anrösten. 2 TL ...

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Gebratener Aal In Weißweinmarinade (Friaul)

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.61 €
EU-Bio: >33.83 €
Demeter: >33.48 €
1. Den Aal ausnehmen und häuten (am besten vom Fischhändler machen lassen). Den Fisch waschen, trockentupfen und in etwa 10 cm lange Stücke schneiden. Mit Salz und ...

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