Zutat: Lorbeerblätter     
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Panache im Pestogelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >6.00 €
Zutaten für den Sud mit einem Liter kaltem Wasser aufsetzen und langsam zum Kochen bringen. 20 Minuten offen sieden, dann durch ein Tuch abgießen. Gemüse in kleine, ...

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Sauersüße Johannisbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.05 €
EU-Bio: >9.15 €
Demeter: >10.05 €
Johannisbeeren statt Preiselbeeren? :> Stimmt es, dass man die sauersüßen Preiselbeeren :> auch mit Johannisbeeren machen kann? Sauersüße Johannisbeeren schmecken ...

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Saure Kutteln auf schwäbische Art

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.49 €
EU-Bio: ~3.53 €
Demeter: ~3.52 €
Aus den Zutaten eine Mehlschwitze bereiten, die Zutaten für den Sud zugeben und zusammen mit den Kutteln 15 bis 20 Minuten gut durchkochen. Zum Schluss schmeckt man ...

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Schellfisch-Garnelen-Pie

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.70 €
EU-Bio: >10.65 €
Demeter: >11.34 €
1. Bechamelsauce: Milch in einem schweren Topf aufsetzen. Zwiebel, Kräuter und Gewürze dazugeben und langsam aufkochen lassen. Hitze verringern und 10 min nur noch ...

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Reis mit Grünen Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >6.10 €
Demeter: >5.88 €
1. Öl in einem Topf erhitzen, Reis dazugeben und bei mittlerer Hitze rühren, bis er beginnt glasig zu werden. 2. Kokosnussmilch, Salz und Lorbeerblatt dazugeben. Zum ...

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Bratwurstgulasch mit Speckknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.52 €
EU-Bio: >23.91 €
Demeter: >25.11 €
Die Bratwürste schräg in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Das Butterschmalz in einem Topf erhitzen und die Bratwurstscheiben darin kross anbraten. Die Würste aus ...

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Schaschlik Nach Nordischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.53 €
EU-Bio: >7.64 €
Demeter: >7.70 €
Russischer Name: Schaschlik Po-Sewernomu Hinweis: Ausserhalb der Wildsaison kann man die entsprechende Menge Filet vom Hammelrücken verwenden. Gewaschenes und ...

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Rehragout mit Quitten

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >6.81 €
Das Fleisch in Olivenöl anbraten, salzen und pfeffern. Herausnehmen. Gemüse, Zwiebel und Knoblauch in den Topf geben und anbraten. Fleisch wieder zugeben. Tomatenmark ...

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Dorade mit Oliven-Kräuter-Kartoffeln im Ofen Gebraten mit Fetakäse und Strauchtomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >5.75 €
Demeter: >6.22 €
Die Kartoffeln sauber bürsten, heiß abwaschen und in der Schale in Salzwasser halb gar kochen. Anschließend abseihen und etwas überkühlen lassen. In der ...

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Kartoffelgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >2.59 €
Schmalz erhitzen, Zwiebeln kleinschneiden und darin andünsten. Rohe Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und obenauf legen. Mit 1/4 l Wasser auffüllen. ...

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