Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 4051 bis 4060 von 5400

Töttchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.42 €
EU-Bio: >19.39 €
Demeter: >19.39 €
Kalbschulter oder Brust mit Zwiebel, Lorbeerblatt und Nelke in ca 1 1/ 2l Wasser garkochen (etwa 1 1/2 Stunden). Das Fleisch aus dem Fond nehmen, etwas abkühlen und ...

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Weiße Bohnensuppe m. Kasseler u. Backpflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >5.43 €
Demeter: >5.74 €
Weisse Bohnen am Abend vorher waschen, in 2l Wasser einweichen. Am nächsten Tag mit dem Einweichwasser, Bohnenkraut und Lorbeer 1 Stunde kochen. Zwiebeln, Suppengrün ...

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Reinhardsbrunner Zander auf Linsenspecksoße und Reiskrok

4 Portionen
Preise:
Discount: >71.50 €
EU-Bio: >72.44 €
Demeter: >72.39 €
Sauce: Wurzelgemüse andünsten, Linsen zugeben und weich kochen, pürieren. Gemüse: Wurzelgemüse und Linsen in Butter andünsten, mit Brühe auffüllen und ...

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Fenchel mit Wildreisfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >5.95 €
Demeter: >5.69 €
Den Reis in das kochende, gesalzene Wasser einrühren. fünf Minuten sprudelnd kochen lassen, dann zugedeckt bei kleiner Hitze in vierzig Minuten weichkochen. Wein, ...

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Ochsenschwanz-Rillettes - Variation 1

127 G
Preise:
Discount: >18.27 €
EU-Bio: >19.38 €
Demeter: >19.72 €
Das Rindermark aus den Knochen drücken. 30 Minuten in kaltem Wasser wässern, das Wasser dabei zwei- bis dreimal erneuern. Ochsenschwanz salzen, pfeffern und in einem ...

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Bandnudeln mit Bohnen und Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.55 €
EU-Bio: ~9.34 €
Demeter: ~9.18 €
Die Zwiebeln pellen, würfeln und in 3 EL mäßig heißem Öl 5 Minuten dünsten. Lorbeer, Tomatenmark und Paprika unterrühren und anschwitzen. Tomaten abgießen, grob ...

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Lachsforelle mit I Safran-Fenchel-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >53.33 €
EU-Bio: >53.56 €
Demeter: >53.41 €
Lachsforelle vorbereiten, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und 10 Minuten ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer einreiben und in Mehl wenden. Butterschmalz ...

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Glasierte Kalbshaxe mit Bäckerinkartoffeln

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >5.91 €
EU-Bio: >6.08 €
Demeter: >8.51 €
Haxe in kaltem Salzwasser aufsetzen, aufkochen, Gewürze zugeben und 2-3 Stunden weichkochen. 1/2 Stunde vor Garzeitende Suppengrün zugeben. Haxe in der Brühe ...

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Huhn in Burgunder

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.22 €
Hühnchen waschen, salzen, pfeffern, mit Zitronensaft beträufeln. Nebeneinander in den gewässerten Römertopf legen. mit Speckscheiben belegen. Saura Sahne mit ...

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Kalbsfond

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >2.78 €
Zwiebeln und Knoblauch schälen, Karotte und Sellerie putzen, schälen oder waschen und alles in grobe Stücke zerteilen. Das Öl in einem Bräter erhitzen, Kalbsknochen ...

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