Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 4021 bis 4030 von 5400

Französische Leberpastete

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.63 €
Leber, Schweinefleisch und die Zwiebel durch den Mixer oder Fleischwolf geben. Den gewässerten Römertopf buttern. Blätterteig so ausrollen, dass damit die Tonform ...

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Linsensuppe - Variation 5

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >6.73 €
Demeter: >6.97 €
Die Linsen über Nacht in dem Wasser quellen lassen. Die Zwiebel kleinhacken, das Suppengrün putzen und kleinschneiden, Speck würfeln. Speck und Zwiebel glasig ...

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Mitternachtssuppe: Russische Lachssuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >43.22 €
EU-Bio: >48.33 €
Demeter: >48.48 €
Karotten, Lauch und Kartoffeln putzen, schälen und in streichholzgroße Streifen schneiden. In der Butter kurz andünsten und mit dem Fischfond auffüllen, Salz, ...

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Gespickte Rehschulter mit Vanille

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >3.02 €
Rehschulter mit den aufgeschnittenen Vanillestangen (1) spicken, salzen und pfeffern, mit ein wenig Mehl bestäuben und von allen Seiten im Bräter anbraten. Fleisch ...

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Channa Dal (indischer Hülsenfruchteintopf)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >1.86 €
Den Dal und das Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Den Schaum immer wieder abschöpfen. 1 Stunde und 15 Minuten köcheln lassen, bis die Hülsenfrüchte ...

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Vögel nach Toskanischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.17 €
Demeter: >2.95 €
Die Vögel säubern und einige Minuten unter fließendem Wasser waschen, dabei alle Federn entfernen. In einer Schüssel, in einer Marinade aus Wein, Lorbeer, Salbei, ...

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Kig ha farz, Fleischtopf mit Mehlkloss (Bretagne)

6 Portionen
Preise:
Discount: >16.84 €
EU-Bio: >17.65 €
Demeter: >17.66 €
Kig = Fleisch, farz = Eierkuchen, in der Auflaufform gebacken. So wie der Farz heute in der Niederbretagne noch gekocht wird, wurde er schon vor Jahrhunderten bereitet. ...

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Fisch-Dreierlei auf Paprikagemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.42 €
Die Paprikaschoten halbieren, Stielansatz und Kerne entfernen und waschen. Die Zwiebeln schälen und wie die Paprikaschoten in Rauten schneiden. Den Zucchino waschen, ...

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Wildschweinsschnitten

1 Rezept
Preise:
Discount: >71.30 €
EU-Bio: >70.88 €
Demeter: >70.97 €
Vom Wildschweinskarree werden Haut und Fett abgeschnitten, die Knochen ausgelöst und Schnitzel geschnitten, die man spickt, salzt, mit einer Seite in Mehl taucht und ...

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Zitronenpoulet - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.40 €
Die Pouletschnitzel in Streifen schneiden. Gurke schälen, halbieren, entkernen und in Stäbchen schneiden. Peperoni ebenfalls in Stäbchen schneiden. Knoblauch fein ...

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