Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 3831 bis 3840 von 5400

Gefüllter Schulterbraten

2 Portionen
Preise:
Discount: ~7.02 €
EU-Bio: ~8.05 €
Demeter: ~7.81 €
Fleisch waschen. Schwarte rautenförmig einritzen. Brezeln in dünne Scheiben schneiden. Mit heißer Milch übergießen. Knoblauch hacken. Lauchzwiebel in Ringe ...

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Pochiertes Schweinefilet mit Raukepesto und Salat

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.42 €
EU-Bio: >15.05 €
Demeter: >15.20 €
1. Vom Schweinefilet die Spitzen abschneiden und anderweitig verwenden. Das Filet, falls nötig, parieren (Haut und Sehnen abschneiden), rundherum salzen und ...

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Hühnerbouillon

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.71 €
Das Huhn vom Geflügelhändler vorbereiten und gut binden lassen. Das Huhn und das Hühnerklein in einen großen Topf geben und mit kaltem Wasser gut bedecken. ...

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Kaninchen mit Paprikaschoten

6 Portionen
Preise:
Discount: >20.41 €
EU-Bio: >20.46 €
Demeter: >20.33 €
Eine Edelstahlgriffpfanne mit 28 cm bei mittlerer Energiezufuhr aufheizen. Die Kaninchenteile einlegen und rundum schön braun anbraten. Herausnehmen und im umgekehrten ...

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Sauerkrautsuppe - Ücker

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >5.22 €
Demeter: >5.36 €
1. Schmalz im Schmortopf zerlassen. Sauerkraut, Zwiebeln, Lorbeer, Pfefferkörner, Kümmel, Zucker, Thymian dazugeben. Mit 2 Tassen Wasser übergießen und zugedeckt bei ...

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Rote-Rüben-Suppe mit Kren-Nockerln

6 Portionen
Preise:
Discount: ~6.09 €
EU-Bio: ~6.46 €
Demeter: ~6.70 €
Rote Bete waschen und in Salzwasser mit Lorbeerblatt, Kümmel und Essig etwa 50 Minuten kochen. Brötchen entrinden und fein reiben. Schnittlauch in Röllchen schneiden. ...

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Bärenbraten (Scharennaja medweschatina)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >4.43 €
Für die Marinade Essig mit Zwiebelscheiben und Gewürzen aufkochen. Gewaschenes Fleisch in ein Porzellan- oder Keramikgefäss legen, mit der heißen Marinade ...

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Fischfilets auf Kürbisbeet

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.26 €
EU-Bio: ~9.49 €
Demeter: ~9.59 €
Kürbis entkernen, in Würfel schneiden und auf einem Siedegitter 10 bis 15 Minuten dämpfen. Danach in eine ausgebutterte Gratinform geben. Thymian, Majoran, wenig ...

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Ragout fin - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.14 €
EU-Bio: >12.17 €
Demeter: >12.32 €
Wasser mit Salz, Zwiebel, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern und Suppengrün aufkochen. Das Fleisch und die Zunge darin ca. 50 Minuten garen. Beides aus der Brühe nehmen, ...

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Geräuchertes Lachs-Stremelchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >0.83 €
1. Salz, Zucker, Lorbeerblatt, 4 Wacholderbeeren, Thymian, Piment, Nelken, Pfeffer- und Korianderkörner in 1/2 Ltr. Wasser 5 Minuten kochen und kalt werden lassen. ...

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