Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 3781 bis 3790 von 5400

Tabulone - Fleischsauce mit Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.89 €
EU-Bio: >9.58 €
Demeter: >9.47 €
Tabulone wird mit Eselsfleisch zu. Pferdefleisch ist ein guter Ersatz für diese würzige Sauce, die Sie mit breiten Bandnudeln oder Brot servieren können. Die ...

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Gemüsecurry - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >123.96 €
EU-Bio: >124.86 €
Demeter: >125.19 €
Für die Gewürzpaste die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Von den Chili-Schoten die Stiele am Ansatz abschneiden und die Samen entfernen. 1 El Öl in ...

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Sauerbraten Vom Kalbsbäckle

4 Portionen
Preise:
Discount: >55.62 €
EU-Bio: >56.02 €
Demeter: >55.95 €
3-4 Tage vorher Bäckchen mit 4 EI Zibärtle, Essig, Nelken, Zimt und Rotwein zugedeckt marinieren. Am Tag selbst Kalbsknochen kräftig im heißen Öl goldbraun ...

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Grünes Hühner-Frikassee

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >7.30 €
Demeter: >7.36 €
Die Poularde in Salzwasser legen. Geputztes und gewaschenes Suppengrün, Lorbeerblatt, Nelken und Pfefferkörner dazugeben und die Poularde zugedeckt bei mittlerer ...

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Hähnchen-Tomaten-Topf mit Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.08 €
EU-Bio: >12.71 €
Demeter: >13.08 €
Huhn waschen, mit Wasser in einen Topf geben. Suppengemüse waschen, putzen, kleinschneiden, zugeben. Salz, Lorbeerblatt und Pfefferkörner zufügen. Zum Kochen bringen, ...

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Ochsenschwanzragout ’Hausfrauenart’

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.53 €
EU-Bio: >12.10 €
Demeter: >12.16 €
Den Ochsenschwanz in Stücke schneiden und in heißem Butterschmalz ringsum anbraten. Wurzelwerk dazugeben und kurz mitbraten. Mit Mehl wird alles bestäubt, ...

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Gekochte Rinderzunge mit zarter Erbsensoße

6 Portionen
Preise:
Discount: >25.25 €
EU-Bio: >25.54 €
Demeter: >25.76 €
Menge mit 1500g Zunge im Original-Rezept für 6-8 Personen ausreichend. Die Rinderzunge mit Suppengrün und Gewürzen in kochendes Wasser geben. Zugedeckt 2 1/2-3 ...

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Pasticcio di Radicchio (Crepes-Auflauf)

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.13 €
EU-Bio: >15.63 €
Demeter: >16.29 €
Aus Mehl, Eiern, Milch, Butter und Salz einen Pfannkuchenteig rühren und eine halbe Stunde quellen lassen. In Butter oder Öl pro Person 3 möglichst dünne ...

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Matjessalat a la Chris

1 Portion
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.51 €
Den Fisch, die Zwiebel und den Apfel in Würfel schneiden (das Öl aus der V packung mitverwenden) und in eine Schüssel geben. Die Gewürze untermischen und alles ...

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Gebackener Kalbskopf und Flusskrebse mit Gurken- Zitronenvinaigrette und Kräutersalat

10 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.85 €
Kalbskopf mit Maske in einem großen Topf mit dem Wasser und den Gewürzen ca. 2-3 Std. "leise köcheln" lassen. Der Kopf sollte dabei immer unter Wasser sein. Wenn das ...

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