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Zutat: Lorbeerblätter     
Seite 376 von 540     
Rezepte 3751 bis 3760 von 5400

Schiffer-Eintopf

Schiffer-Eintopf4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.14 €

Die Speckscheiben zwischen zwei Lagen Küchenpapier 1-2 Minuten bei 100% knusprig werden lassen. Dann 2 Minuten stehen lassen. Speck in eine große Schüssel bröseln. ...

Lauch-Zebu-Terrine

Lauch-Zebu-Terrine1 Rezept
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.10 €

Die Zebuschulter mit Suppengrün, Gemüsebrühe und Gewürzkörnern ca. eineinhalb Stunden weichkochen. Fleisch herausnehmen und in Klarsichtfolie auskühlen lassen. ...

Apfel-Lamm-Ragout

Apfel-Lamm-Ragout4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.39 €
EU-Bio: ~17.57 €
Demeter: ~17.50 €

Das Fleisch kalt abspülen, trockentupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Fett und Sehnen entfernen. Die Würfel in einer Schüssel mit dem Majoran vermengen und ...

Kalbsbrustschnitten

Kalbsbrustschnitten4 Portionen
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.69 €

: Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Schmoren: ca.1 1/2 Std. Fleisch beidseitig mit Senf bestreichen, beidseitig je 1 Salbeiblatt unter der Schnur ...

Kalbstafelspitz mit Grießnockerl und Apfelkren

Kalbstafelspitz mit Grießnockerl und Apfelkren4 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >3.96 €

Den Tafelspitz und die blanchierten Rinderknochen (das Mark bitte vorher entfernen, da es als Suppeneinlage benötigt wird) mit kaltem Wasser aufsetzen. Die Gemüse ...

Gekochtes Kalbsschwanzragout mit gebratenen Pilzen

Gekochtes Kalbsschwanzragout mit gebratenen Pilzen4 Portionen
Preise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.48 €
Demeter: >4.87 €

Für den Kalbsschwanz das Gemüse schälen und in _ cm große Stücke schneiden. Kalbsschwänze mit einem Ausbeinmesser oder einem spitzen, scharfen Messer in seine ...

Putenbraten mit Kräuter-Füllung und Spargelgemüse

Putenbraten mit Kräuter-Füllung und Spargelgemüse4 Portionen
Preise:
Discount: >15.88 €
EU-Bio: >13.20 €
Demeter: >34.68 €

Den Porree in Ringe schneiden. In 1/8 l Salzwasser 3 Minuten garen, abgießen. Das Brot in der lauwarmen Milch einweichen. Die Kräuter feinhacken, bis auf Rest mit den ...

Garam masala - Gewürzmischungen

Garam masala - Gewürzmischungen1 rezept
Preise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >6.25 €
Demeter: >6.37 €

Garam-Masala-Grundmischung: die wichtigste Gewürzmischung in der nordindischen Küche (davon gibt's eine Unmenge Varianten !). Garam masala wird stets sparsam verwendet ...

Schweinekümmelbraten mit Apfelsauerkraut

Schweinekümmelbraten mit Apfelsauerkraut4 Portionen
Preise:
Discount: >8.92 €
EU-Bio: >9.12 €
Demeter: >8.92 €

Vorbereitung: In die Schweinebauchschwarte ein Kreuzschnittmuster einschneiden. Apfel säubern, Kernhaus ausstechen, halbieren und in kleine Scheiben schneiden. ...

Schweinshaxen mit Kraut im Tontopf

Schweinshaxen mit Kraut im Tontopf4 Portionen
Preise:
Discount: >11.83 €
EU-Bio: >12.13 €
Demeter: >12.15 €

Einen Tontopf ca. 30 Minuten wässern. Fleisch waschen, trocken tupfen und die Schwarte kreuzweise einschneiden. Eisbeine mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebel ...

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