Zutat: Lorbeerblätter     
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Penne mit Kaninchen und Artischocken

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >7.68 €
Demeter: >7.69 €
1. Das Fleisch entlang der Knochen von den Keulen schneiden. Fett und Sehnen entfernen. Fleisch in 2 cm große Stücke schneiden. Knochen grob zerhacken. Zwiebeln grob ...

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Lamm Korma

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >10.25 €
Demeter: >10.04 €
Zwiebeln im Öl in der Pfanne goldgelb anbraten. Zimt, Nelken, Kardamon, Lorbeerblatt und Kreuzkümmelsamen zugeben. eine Minute braten Ingwer, Knoblauch und Lammwürfel ...

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Pot-au-feu

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >4.61 €
Demeter: >5.02 €
Die Poularde waschen und trockentupfen. Poularde, Tafelspitz und Kalbshaxe rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben, Bei den Haxenscheiben den Fettrand mehrmals ...

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Abbacchio Brodettato - Geschmortes Lamm mit Eier-Zitronen-Sauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.39 €
EU-Bio: >30.83 €
Demeter: >30.77 €
Den Backofen auf 250° vorwärmen. Die Schweinespeckwürfel bei großer Hitze in einer schweren Bratpfanne von 25-30 cm Durchmesser unter häufigem Rühren auslassen, ...

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Fisch auf Sauerkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >12.78 €
EU-Bio: >13.59 €
Demeter: >13.82 €
Sauerkraut: Sauerkraut erwärmen , mit dem Weißwein ablöschen und mit Wacholderbeeren, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer würzen. Warm halten. Fisch: Den Fischfond einmal ...

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Kräuterhacktätschli mit Lorbeer-Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.02 €
EU-Bio: >11.98 €
Demeter: >14.41 €
: Vor- und Zubereitungszeit: ca. 55 Minuten : Backen: ca. fünfundzwanwig Minuten Kräuterhacktätschli: Hackfleisch und Quark mischen. Rinde des Toastbrotes ...

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Hühnertopf nach mexikanischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >6.64 €
Demeter: >7.41 €
Huhn auftauen lassen. Huhn und Beinscheiben kurz waschen. Wasser, Beinscheiben, geschälte Zwiebeln und Gewürzzutaten aufkochen, Huhn zufügen und bei ...

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Geschmortes Steak

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >2.72 €
Fleisch waschen, trockentupfen und im heißen Öl anbraten. Gewürzzutaten, Knoblauch und Brühe zufügen. Zirka 30 Minuten schmoren. Zwiebeln abziehen und fein ...

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Paprikasuppe mit Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.68 €
Die Paprikaschoten waschen, putzen und in winzig kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel abziehen, den Sellerie putzen und beides ebenfalls in ganz kleine Würfel ...

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Kabeljau mit Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >2.36 €
Fisch waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Zitrone auspressen und den Fisch mit Zitronensaft säuern. Anschließend Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. ...

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