Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 3381 bis 3390 von 5400

Bier Shrimp mit Chipotle Mayonnaise

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.84 €
Demeter: >0.58 €
Bier, Lorbeer und Chili in flachem Topf aufkochen, Shrimp zugeben, ca. 2 min simmern lassen. Aus dem Sud nehmen, etwas abkühlen lassen, pellen und entdarmen. Für die ...

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Hirschschnitzel an Cranberry-Sauce mit Rosenkohlgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.74 €
EU-Bio: >10.91 €
Demeter: >10.87 €
Für die Cranberrysauce Karotte, Sellerie, Schalotten und die Petersilie kleinschneiden. Mit Lorbeerblatt, Nelken, Pfefferkörnern und Rotwein in ein Pfännchen geben. ...

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Single: Kabeljau-Kotelett in pikanter Soße

1 Portion
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.38 €
1. Kartoffeln waschen und in Salzwasser zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. 2. Fisch waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Zwiebel fein ...

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Wildschweinpfeffer - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >3.51 €
Man kann Hasenkeulen, die Schultern vom Reh oder vom jungen Wildschwein, natürlich auch Dammhirsch oder Hirsch verwenden. Man kann Hasenkeulen, die Schultern vom Reh ...

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Neu-England-Sommerfisch-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >30.73 €
EU-Bio: >30.90 €
Demeter: >30.81 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und vierteln. Den Lauch waschen, das Weisse und Hellgrüne in feine Streifen schneiden. Brokkoli waschen und in Röschen zerpflücken, ...

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Pilzsuppe mit Wein und Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.83 €
Für ein intensiveres Aroma geben Sie einige getrocknete und eingeweichte Pilze mit dem Einweichwasser an die Brühe. Das Öl in einem großen Topf mit schwerem Boden ...

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Thüringer Sauerkrautsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >0.99 €
Sauerkraut fein schneiden, mit der geschnittenen Zwiebel in Schmalz andünsten, Gewürze dazugeben, Brühe auffüllen und das Kraut bei schwacher Hitze garen. Wenn das ...

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Ur Putacin

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >6.33 €
Demeter: >6.72 €
Falls kein Pancetta da ist, Coppa oder Bauchspeck nehmen; falls keine Salsiccia, grobe Schweinsbratwurst nehmen. Schwierig wird es ohne Luganighe: da kenne ich ...

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Toulouser Cassoulet

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >7.05 €
Demeter: >6.92 €
Als berühmteste Zubereitungsart für Hülsenfrüchte, insbesondere für Bohnen, hat sich das Backen im Ofen durchgesetzt. Das beste Beispiel für diese Garmethode ist ...

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Gegrillte Schweinefleischspieße

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >2.95 €
Diese Fleischspieße vom Grill haben ihren Ursprung im Orient und auf dem Balkan. Ursprünglich wurde nur Lammfleisch dafür verwendet, weil Moslems kein Schweinefleisch ...

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