Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 3211 bis 3220 von 5400

Hasenbraten mit Salbei-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.53 €
Demeter: >4.49 €
Zunächst die Beize herstellen: Gewürze, geviertelte Zwiebel, Salbei und Rotwein mit der Buttermilch verrühren. Das Hasenfleisch in die Beize legen, das ...

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Pilzbouillon mit Käsechips

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >5.94 €
Demeter: >5.85 €
600 g Pilze abreiben, nur bei starker Verschmutzung waschen. Die Stiele nachschneiden. Die Pilze mit der Küchenmaschine hobeln oder durch den Fleischwolf drehen. Die ...

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Barsch im Strudelteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.89 €
EU-Bio: >5.50 €
Demeter: >5.45 €
Den in Ringe geschnittenen Lauch in Butter andünsten, die restlichen Gemüse in sehr feine Streifen schneiden und in Butter bissfest dünsten. Für die Sauce den ...

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Wallerfilets mit Spinat und Walnussbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >6.55 €
Demeter: >6.68 €
1. Die Wallerhaut kreuzförmig einschneiden, damit sich der Fisch beim Braten nicht biegt. Die Filets von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und 1-2 El Zitronensaft ...

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Hammelkeule auf Wildbretart

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >5.41 €
Demeter: >5.75 €
je 1/2 ts Salz, Pfeffer Weinessig, Salz, Pfeffer, Lorbeer und Nelke 10 Minuten durchkochen1/2 Dann die zerdrückten Wacholderbeeren, den Rotwein und etwas Zitronenschale ...

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Hechtfilet auf Champagnerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >5.74 €
Demeter: >6.16 €
Das Rezept stammt aus dem Elsass-Sauerkraut mal ganz raffiniert. Möhre und Äpfel grob raspeln, Zwiebel würfeln, Speck in Streifen schneiden. Speck in Butter (1) ...

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Rindergulasch alla triestina

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.04 €
EU-Bio: >10.82 €
Demeter: >12.03 €
Für das Gulasch Schinkenspeck und Zwiebel fein schneiden, Rosmarin- und Salbeiblätter fein hacken. Pfefferschoten entkernen, längs halbieren und in feine Würfel ...

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Sauerkraut-Fisch-Gratin

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.55 €
EU-Bio: >8.50 €
Demeter: >8.49 €
Fisch mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Speck und Zwiebel in Würfel schneiden. Speck anbraten, Zwiebel dazugeben und andünsten. ...

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Lamm-Kebabs

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.94 €
EU-Bio: >10.06 €
Demeter: >9.85 €
Legen Sie das Fleisch in eine tiefe Schüssel. Wein, Essig und Öl mit den Gewürzen verrühren und über das Fleisch geben. Ca. 24 Std. im Kühlschrank ziehenlassen; ...

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Beef-Involtini

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >1.07 €
Vor- und Zubereitungszeit ca. 50 Minuten , Schmoren: ca. 1 Stunde Beef- Plätzli auf der Arbeitsfläche flach auslegen. Senf und Knoblauch verrühren, würzen. Plätzli ...

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