Zutat: Lorbeerblätter     
Seite 320 von 540     
Rezepte 3191 bis 3200 von 5400

Tomatensuppe mit Basilikum

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.51 €
Tomaten waschen, putzen, grob zerkleinern. Zwiebel- und Möhrenwürfel in einem Topf bei milder Hitze glasig schwitzen, Tomatenmark einrühren, kurz mitschwitzen lassen. ...

---

Suppe mit Spatz - Pot-Au-Feu

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.57 €
EU-Bio: >15.58 €
Demeter: >16.36 €
Das Suppenfleisch in Stücke zu ca. 30 g schneiden. Alles Gemüse putzen und in Mirepoix ( grobe Würfel ) scneiden. Ein Stück Zwiebel aufbewahren. Wasser aufkochen und ...

---

Kalbsgeschnetzeltes #2

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.75 €
EU-Bio: >15.84 €
Demeter: >15.71 €
Kalbsschnitzel waschen, trockentupfen und in dünne Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und schräg in Stücke schneiden. Austernpilze trocken ...

---

Meerrettich-Joghurt-Mousse Auf Carpacchio von Roten B ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >7.21 €
Demeter: >7.11 €
Küchenchef Wolfgang Eickes im Restaurant "la mairie" in Haus Bey in Nettetal-Hinsbeck als weihnachtliche Vorspeise Für die Mousse Schmand, Joghurt und Meerrettich ...

---

Kalte Lachsforelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.63 €
Sellerie in Würfel und Porree in Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln. Das Gemüse mit dem ganzen Bund Petersilie und dem Bund Dill sowie dem Lorbeer und den Gewürzen ...

---

Curry mit Gebratenen Eiern

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >5.41 €
Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer schälen, in Stücke schneiden und mit dem Essig pürieren. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die Eier einzeln ...

---

Maaslander Fischplatte

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Walter Opree: Nun, ich hatte es ja versprochen - nach der EFFF die neue Holländische Küche hier vorzustellen. So ganz zum Beginn wird es wohl was mit Fisch, Eiern und ...

---

Schollenrouladen in Kapernsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.38 €
Fisch säubern, mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf bestreichen. Gurken in Streifen schneiden. Fischfilets mit Speck und Gurken ...

---

Hasenrücken in Buttermilch

2 -3 Port.
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.13 €
Gewürze in die Buttermilch geben und Hasenrücken darin 2 Tage marinieren. Hasenrücken herausnehmen und trocken tupfen. Gemüsewürfel und Speck in Butterschmalz ...

---

Ententerrine mit Grapefruit-Confit

8 Portionen
Preise:
Discount: >14.91 €
EU-Bio: >15.69 €
Demeter: >15.68 €
Zwiebeln und Möhren schälen. Eine Zwiebel mit Möhre fein hacken und in einem Esslöffel Olivenöl 3 Minuten dünsten. Lorbeerblatt, etwas Thymian, Wacholderbeeren und ...

---