Rezept 4651 bis 4665 von 5391
 | Wildschweinnacken mit Orangenkraut und Serviettenknödeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.78 € Den ausgelösten Wildschweinnacken mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und in heißem Pflanzenöl von allen Seiten anbraten. Die zerkleinerten Wildschweinknochen |
 | Wildschweinpastete mit 2 Portionen Preise: Discount: >11.03 € EU-Bio: >11.27 € Demeter: >11.60 € 1/3 vom Fleisch in heißem Öl mit zerdrückten Wacholderbeeren und Lorbeer scharf anbraten, abkühlen lassen. Das restliche Fleisch durch den Wolf drehen, dann |
 | Wildschweinpastete mit Hagebuttensauce 2 L_form (*) Preise: Discount: >11.03 € EU-Bio: >11.27 € Demeter: >11.60 € (*) Eine 2 Liter Form reicht für etwa 12 Personen. 1/3 vom Fleisch in heißem Öl mit zerdrückten Wacholderbeeren und Lorbeer scharf anbraten, abkühlen |
 | Wildschweinpastete Mit Hagebuttensoße 12 Portionen Preise: Discount: >8.13 € EU-Bio: >8.37 € Demeter: >8.66 € 500 g Fleisch in heißem Öl mit zerdrückten Wacholderbeeren und Lor-beer scharf anbraten, abkühlen lassen.Das restliche Fleisch durch den Wolf drehen, dann |
 | Wildschweinpfeffer - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >3.52 € Man kann Hasenkeulen, die Schultern vom Reh oder vom jungen Wildschwein, natürlich auch Dammhirsch oder Hirsch verwenden. Man kann Hasenkeulen, die Schultern vom |
 | Wildschweinragout 6 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.35 € 1. Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien und in gulaschgroße Würfel schneiden. Zwiebel und Möhre schälen und würfeln. Sellerie waschen und putzen, in |
 | Wildschweinragout - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.10 € Aus der geschälten Schalotte, den geschälten Knoblauchzehen, Pfefferkörnern, Thymian, Rosmarin, Lorbeerblättern, Gewürznelken, Wacholderbeeren, Orangenschale, |
 | Wildschweinragout - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >4.26 € Demeter: >4.38 € Fleisch würfeln, Speck sehr fein würfeln. Beides zusammen in einem Bräter anbraten, dann die Zwiebeln kurz mit braten. Gewürze dazugeben und mit Rotwein sowie |
 | Wildschweinragout in Schwarzbier 4 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.38 € Vorbereitung: Wildschweinfleisch mit Lorbeerblättern, zerdrückten Wacholderbeeren und Pfefferkörner mit dem Schwarzbier 4 bis 5 Tage lang marinieren. |
 | Wildschweinragout mit hausgemachten Bandnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >9.11 € EU-Bio: >9.35 € Demeter: >9.44 € Die Wildschweinkeule in ca. 3 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben, mit dem Rotwein auffüllen, Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Schalotten und |
 | Wildschweinragout mit Pappardelle 4 Portionen Preise: Discount: >6.48 € EU-Bio: >6.47 € Demeter: >6.25 € 1. Am Tag vorher das Fleisch in 3 cm große Würfel schneiden, in einer Schüssel mit Rotwein, 4 Zweigen Thymian und Lorbeerblättern mischen und über Nacht |
 | Wildschweinragout mit Polenta-Mandel-Püree 4 Portionen Preise: Discount: >7.07 € EU-Bio: >12.57 € Demeter: >13.09 € Das Fleisch in zwei bis drei cm große Würfel schneiden. Knollensellerie, Karotte und Zwiebeln schälen und in zehn bis zwanzig mm große Würfel schneiden. Das |
 | Wildschwein-Rillettes mit rosa Pfeffer 1 Rezept Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.37 € 3 Liter Waser zusammen mit Salz, Fleisch, 2 El rosa Pfeffer, Lorbeer, den gepellten, grob zerteilten Zwiebeln und dem kleingewürfelten oder durchgedrehten Speck |
 | Wildschweinroulade mit Maronen-Rotkraut und Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.39 € Demeter: >2.85 € Die Zwiebel in feine Ringe schneiden, Staudensellerie fein würfeln. Beides in einer Pfanne mit Butterschmalz anschwitzen. Wacholder, Pimentkörner und Petersilie |
 | Wildschweinrücken auf Sardische Art 1 Rezept Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >4.24 € Demeter: >4.69 € 1. Die Zwiebeln und Möhren schälen, das Grün der Möhren 2 cm über dem Stielansatz abschneiden. Den Sellerie schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. |
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