Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 3021 bis 3030 von 5400

Fasan auf Sauerkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.34 €
Den Fasan trockentupfen, innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Thymian und die Wacholderbeeren im Mörser fein zerdrücken und den Fasan damit innen würzen. ...

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Tauben auf Lebersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.72 €
EU-Bio: >32.72 €
Demeter: >32.79 €
1. Tauben säubern, waschen, trocknen, innen und außen salzen und pfeffern. 2. Rosmarin, 8 Salbeiblätter und Knoblauch fein hacken. Tauben damit innen einreiben. Je 2 ...

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Mariniertes Kaninchenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.69 €
EU-Bio: >27.38 €
Demeter: >26.86 €
Fleischteile trockentupfen, in Marinade drehen und darin 12 Stunden kühl ruhen lassen. 1 bis 2 Mal wenden. Stücke abtropfen lassen, in Speisefettcreme ringsum ...

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Ossobuco Vom Lamm mit Möhren und Frühlingszwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >4.79 €
Die Lammscheiben kurz abspülen und trocken tupfen. Die Fettränder leicht einschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, mit etwas Mehl bestäuben. Butter und Öl in einer ...

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Kleine Rehterrinen

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.95 €
EU-Bio: >8.32 €
Demeter: >7.40 €
1. Rehfleisch in grobe Stücke schneiden. Mit Nelken, Pfefferkörnern, 5 Wacholderbeeren, Paprikapulver, Krautern der Provence, Portwein und Madeira 30 Minuten ...

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Lasagne mit Lammfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.02 €
EU-Bio: >17.62 €
Demeter: >17.54 €
1. Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, eine Mulde hineindrücken und dahinein Eier, Olivenöl, Salz geben und alles zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten; wenn ...

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Gäste - Pastete: Schnelle Geflügelpastete

12 Portionen
Preise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >5.98 €
Demeter: >6.49 €
Die Hähnchen häuten und in Stücke teilen, das Fleisch von den Knochen lösen. Die Geflügellebern waschen, putzen und trockentupfen. Die Zwiebeln pellen und ...

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Linseneintopf - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.71 €
EU-Bio: >8.76 €
Demeter: >8.99 €
Linsen waschen, abtropfen lassen. Fleisch würfeln, im heißen Öl anbraten. Zwiebel abziehen, vierteln, kurz mitbraten. Suppengemüse und Kartoffeln waschen, putzen, ...

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Wildschweinkeule mit Ingwer-Honig-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.50 €
EU-Bio: >8.57 €
Demeter: >8.39 €
Wildschweinkeule: Vom Schlachter den Schlussknochen auslösen und die Haxe zerkleinern lassen. Wildschweinkeule häuten, Rosmarinnadeln von den Stielen streifen. ...

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Zitronen-Senfrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >6.40 €
Demeter: >6.23 €
Brühe zum Kochen bringen. Schalotten und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen. Reis dazu geben, unter Rühren glasig werden lassen. Mit Zitronensaft ablöschen und mit ...

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