Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 2611 bis 2620 von 5400

Knuspriger Schweinebauch

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.93 €
EU-Bio: >9.01 €
Demeter: >8.62 €
Den Schweinebauch kalt abspülen und in einen Topf mit kaltem Wasser geben. Die Zwiebel pellen, mit den Nelken und Lorbeerblättern spicken und zu dem Schweinebauch ...

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Gefüllte Edelmaräne in der Salzkruste mit Meerrettichschaum

1 Portion
Preise:
Discount: >10.20 €
EU-Bio: >10.25 €
Demeter: >10.17 €
Die Mittelgräte und die Kiemen der Edelmaräne vom Bauch her auslösen und anschließend den Fisch gut waschen. Die Gemüsewürfel und eine gedrückte Knoblauchzehe in ...

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Schweinefleischtopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.14 €
EU-Bio: >11.83 €
Demeter: >11.92 €
Etwa 2 EL Öl in einem großen Topf erhitzen. Die Fleischwürfel darin portionsweise bei starker Hitze bräunen. Auf einem Teller beiseite stellen. Evtl. etwas Öl in ...

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Eingelegte Heringe, Pellkartoffeln und Linsengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >5.18 €
Die Heringe ausnehmen, entgräten und häuten. Je nach Salzgehalt wässern. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und mit Wacholderbeeren und Lorberblatt ca. 3 Minuten ...

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Kutteln Nach Benediktiner-Art - Trippa All’Olivetana (Tosca

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.34 €
EU-Bio: >12.91 €
Demeter: >12.73 €
Wasser mit Salz, einer gepellten Zwiebel, gewürfelter Möhre, gewürfeltem Sellerie, Lorbeer und Pfefferkörnern aufkochen. Die Kutteln darin 1,5 Std. kochen, ...

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Standardrez: Wurzelsud für Fisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.82 €
Die angegebene Menge reicht für ca. 2 3/8l Wurzelsud: Fische, die im Sud gegart werden, müssen vollkommen mit Sud bedeckt sein, im Sud "schwimmen". Je nach Größe ...

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Würzige Grill-Marinade

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >1.86 €
Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Pfeffer mahlen und Lorbeerblätter zerkrümeln. Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Das Fleisch in ein tiefes Gefäss ...

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Berliner Kartoffelsalat

20 Portionen
Preise:
Discount: ~31.37 €
EU-Bio: ~35.70 €
Demeter: ~36.80 €
Schweine- und Kalbfleisch waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Fett im Bräter erhitzen und beide Fleischstücke darin rundherum braun ...

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Inngeleete Hering mit selbschtgemachtem Essisch (Saarland)

1 Portion
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >3.29 €
Heringe säubern, entgräten, eventuell noch wässern. In einen verschliessbaren Steinguttopf oder Schüssel legen und mit Essig übergießen. Lorbeerblatt, ...

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Karpfen Blau - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >3.18 €
Aus den Gemüsen und Gewürzen mit etwa 2-3 l Wasser einen Sud ca. 30 Minuten kochen, dann reichlich Essig dazugeben. Karpfenhälften salzen, pfeffern und in den ...

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