Rezept 3766 bis 3780 von 5391
 | Saure Aibierarädla - Saure Kartoffelrädchen 4 Portionen Preise: Discount: 2.33 € EU-Bio: 2.85 € Demeter: 3.94 € Zwiebel in Fett dämpfen, Mehl und Zucker zugeben und eine braune Einbrenne herstellen. Mit Fleischbrühe ablöschen. Die rohen Kartoffeln schälen, in Scheiben |
 | Saure Brieh 1 Rezept Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.38 € Kartoffeln schälen,vierteln und in einem großen Topf mit dem Salz, dem Lorbeerblatt und der grob gehackten Zwiebel in viel Wasser (Wasser muss über den |
 | Saure Brühe - Sauer Broi 4 Portionen Preise: Discount: 4.13 € EU-Bio: 3.62 € Demeter: 4.98 € Mit "Sauerbroi" bezeichnete man nicht nur diese Suppe, sondern auch den Essigsud, in den Fleisch, beispielsweise für Sauerbraten, eingelegt wurde. Bleibt nur |
 | Saure Gurken nach Spreewald-Art 1 Rezept Preise: Discount: >6.21 € EU-Bio: >6.21 € Demeter: >5.70 € Saure-Gurken-Zeit Meerrettich verleiht den Spreewaldgurken ihren pikanten Geschmack. Diese ostdeutsche Spezialität lässt sich mühelos selber |
 | Saure Innereien - Beuschel 4 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.25 € Lunge und Herz mit Suppengrün, Salz, Lorbeerblatt und Pfefferkörner im Wasser ca. 1 Stunde garen. Lunge etwas früher herausnehmen. Im Kochsud etwas abkühlen |
 | Saure Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >6.36 € Demeter: >7.73 € a) Kartoffeln waschen, schälen und in 3 mm dicke Scheiben schneiden. In siedendem Salzwasser halbweich kochen, Wasser abgießen. Butter erhitzen. Zwiebel |
 | Saure Kartoffelrädle 4 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >3.24 € Aus Mehl, Fett und Zwiebel eine Einbrenne herstellen. Mit Wasser auffällen, Salz, Essig, Lorbeerblätter und Liebstöckel zufügen und alles ca. 20 Minuten kochen |
 | Saure Kartoffelrädle mit Speck 4 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.79 € Demeter: >5.87 € Speck in leicht siedendem Wasser ca. 1 Stunde gar kochen. Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden. In reichlich Salzwasser 5-8 Minuten blanchieren. |
 | Saure Kutteln - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.13 € Die vom Metzger zubereiteten Kutteln werden in ganz feine Streifen geschnitten. In der Kasserolle bereitet man eine hellbraune Mehlschwitze, gibt in die gedickte |
 | Saure Kutteln - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >2.78 € Das Mehl im Fett hellbraun rösten, ablöschen, salzen und gut durchkochen. Die gereinigten Kutteln in möglichst dünne Streifen schneiden, In der Sauce vollends |
 | Saure Kutteln auf schwäbische Art 1 Rezept Preise: Discount: 3.55 € EU-Bio: 3.53 € Demeter: 3.54 € Aus den Zutaten eine Mehlschwitze bereiten, die Zutaten für den Sud zugeben und zusammen mit den Kutteln 15 bis 20 Minuten gut durchkochen. Zum Schluss |
 | Saure Kutteln mit Brägele 4 Portionen Preise: Discount: >4.20 € EU-Bio: >4.53 € Demeter: >5.44 € Kutteln in 1 cm breite Streifen schneiden (evtl. vom Metzger schneiden lassen). Eine Zwiebel mit Lorbeer und Nelke bestecken. Restliche Zwiebeln fein |
 | Saure Linsen mit Vogelmiere-Spätzle und Maishähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >5.44 € Demeter: >5.96 € Aus Lorbeerblatt, Nelken und Pfefferkörnern ein Gewürzsäckchen zusammenstellen. Vom Maishähnchen die beiden Keulen sowie die Brüste sorgfältig auslösen. |
 | Saure Lunge - Beuscherl mit Semmelknödel 10 Portionen Preise: Discount: >20.59 € EU-Bio: >20.63 € Demeter: >20.57 € Kalbslunge, Herz und Zunge in Essigwasser mit Lorbeerblätter auf kleiner Flamme köcheln. Über Nacht kühl stellen und am nächsten Tag in feine Streifen |
 | Saure Pfifferlinge 1 Rezept Preise: Discount: >19.38 € EU-Bio: >19.38 € Demeter: >19.12 € Gabelgerechte Stücke von gut geputzten Pilzen 2-3 Minuten blanchieren. Gut abtropfen lassen. Sud aus Essig, Wasser, Zwiebeln und Gewürzen 5-10Minuten kochen, |
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