Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 2511 bis 2520 von 5400

Wildsülze mit Preiselbeer-Senf-Sauce

12 Portionen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >3.95 €
Möhren, Sellerie und Porree putzen, waschen und grob zerkleinern. Wacholderbeeren zerdrücken. Thymianblättchen abzupfen. Hasenkeulen mit Salz und Pfeffer einreiben. ...

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Gefüllte Perlhühner

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.50 €
EU-Bio: >9.23 €
Demeter: >9.12 €
Pilze putzen, blättrig schneiden. Speck würfeln, in der Butter mit den Pilzen anbraten, erkalten lassen. Lebern waschen und feinhacken. Zwiebel würfeln und mit den ...

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Pouletbrüstchen an kalter Basilikumsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.98 €
EU-Bio: >21.66 €
Demeter: >20.53 €
Rüebli und Sellerie in grobe Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren und mit Nelken und Lorbeerblätter bestecken. Die Knoblauchzehen schälen, jedoch ganz ...

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Rübenmus

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >2.92 €
Fleisch in ca. 1 Liter Wasser kochen mit 1 ganzen Zwiebel (mit 1 Nelke gespickt). Dazu 1 Lorbeerblatt und etwas Instantbrühe. Am Tage vorher in ca. 1 bis 2 Std. gar ...

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Pikanter Weißkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.34 €
Zwiebeln schälen und hacken. Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Weißkohl putzen, vierteln, den Strunk herausschneiden und den Kohl fein hobeln. Mit ...

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Ukrainische Soljanka - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >23.41 €
EU-Bio: >19.68 €
Demeter: >20.56 €
Fleisch und Wurst fein würfeln. Das Fleisch auf 2 oder Automatik-Kochplatte 7-9 anbraten. Zwiebeln halbieren, in Scheiben schneiden, Paprika und Gewürzgurken in ...

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Fischsuppe - Bouillabaisse

4 Portionen
Preise:
Discount: >173.03 €
EU-Bio: >172.99 €
Demeter: >172.93 €
Knurrhahn, Petersfisch, Merlan filetieren, Langustinenschwänze aus der Schale brechen, Rotbarben schuppen und filetieren. Die Filets beiseite stellen. Gräten und ...

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Blaukraut

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >5.56 €
Von dem Kohlkopf die äußeren, unansehnlichen Blätter entfernen, dann den Kopf in Achtel schneiden und auf einem Gurkenhobel (oder ähnlichem) in dünne Streifen ...

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Gnocchipfanne mit Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.17 €
EU-Bio: >12.22 €
Demeter: >12.42 €
Für die Gnocchi Kartoffeln mit Eigelb, flüssiger brauner Butter, 1 Prise Salz, Pfeffer und Muskatnuss mischen. Mehl, Speisestärke und Grieß dazugeben und alles rasch ...

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Lauwarmer Linsensalat mit Entenbrust

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >2.82 €
Entenbrust kalt abbrausen, trockentupfen. Rundum salzen und pfeffern. Schalotten abziehen, fein hacken, im Öl anschwitzen. Linsen kurz andünsten. Brühe ...

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