Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 2401 bis 2410 von 5400

Gänse-Confit - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >5.45 €
Demeter: >5.19 €
Die Fleischstücke auf eine Platte legen, mit dem Salz und etwas Thymian bestreuen. 24 Stunden ziehen lassen. Am nächsten Tag das Salz abspülen und die ...

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Wildschwein mit Backpflaumen und Rosinen

6 Portionen
Preise:
Discount: >39.34 €
EU-Bio: >38.77 €
Demeter: >38.63 €
1. Das Wildschweinfleisch in grobe Würfel schneiden. Rotwein, Orangensaft, die Hälfte der Orangenschale, Rotweinessig und Balsamessig mischen. Zwiebeln, Möhre und ...

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Marinierte Paprikascholle

1 Portion
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.42 €
Demeter: >4.40 €
Die Schollenfilets waschen und trockentupfen, der Länge nach halbieren. Die Zitrone auspressen, den Saft über die Filets träufeln. mit Salz (1) und Pfeffer bestreuen, ...

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Wirsing mit zweierlei Fleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >12.14 €
Demeter: >11.97 €
Rindfleisch mit Lorbeerblättern, Pfefferkörnern, Wacholderbeeren, geschälter, geviertelter Zwiebel, 1 Liter Wasser und den zerdrückten Brühwürfeln ca. 90 Minuten ...

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Sauerkraut - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.50 €
EU-Bio: ~3.38 €
Demeter: ~3.73 €
Ein weiteres Rezept für "Kraut from the Krauts" ... Schmeckt angeblich aufgewärmt am besten, ist aber auch frisch ein Genuss! Wer möchte, kann das Ganze auch noch ...

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Linsensalat zu Lammkoteletts

2 -3 Personen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.26 €
Demeter: >1.08 €
Eine möglichst bunte Mischung von Salatblättern dient dem Salat als Bett: Frisee zerzupft, Chicoree geschnitten, Radicchio, Feldsalat, Kopfsalatherzen (Cogoles aus ...

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Weinbrötchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.44 €
EU-Bio: ~3.14 €
Demeter: ~3.03 €
Die Aniskörner zerreiben und mit dem Mehl mischen. Margarine, geriebenen Käse, Backpulver und Wein untermengen. Den Teig zu kleinen Brötchen formen und auf die ...

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Hackfleischsauce Pizzaiola

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >3.19 €
Die Tomaten klein schneiden, den Saft aufheben. Die Champignons halbieren und dann in feine Scheiben schneiden, das Wasser aus der Dose aufheben. Die Oliven der Länge ...

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Würziges Kalbsvoressen

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.56 €
Die 1 1/2 Esslöffel Mehl ohne Fett im Brattopf haselnussbraun rösten, herausnehmen. Fleisch mit Haushaltpapier trockentupfen. Gewürze und Mehl mischen. Fleisch ...

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Kalbsfilet im Speckmantel mit glasierten Marroni

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.75 €
EU-Bio: >36.81 €
Demeter: >37.17 €
(*) Sellerie und Armagnac-Pflaumen an Gewürzsauce Am Vortag: Dörrpflaumen in Armagnac und Zuckersirup einlegen und über Nacht ziehen lassen. Marroni glasieren: ...

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