Zutat: Lorbeerblätter     
Seite 211 von 540     
Rezepte 2101 bis 2110 von 5400

Schweinspfeffer (an Weißwein)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.09 €
Karotte, Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch rüsten und in Stücke schneiden. Mit den Lorbeerblättern, den Nelken, den Pfefferkörnern, dem Majoran, dem Schweinsragout ...

---

Pflückhecht in Kapernsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >4.96 €
Für den Sud Zwiebel halbieren, mit Zitronensaft und -schale, Salz, Lorbeerblatt, Essig und Wasser aufkochen, 30 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb geben. Für die ...

---

Le Coq a l’orange

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.39 €
Das Poulet in Stücke schneiden evtl. häuten und in eine tiefe Schüssel legen. Alle Zutaten für die Marinade darüber verteilen, so viel Wein dazugießen, bis die ...

---

Königsberger Klopse - Variation 7

4 - 6 Person
Preise:
Discount: >22.89 €
EU-Bio: >22.97 €
Demeter: >23.08 €
1 Zwiebel schälen und fein schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Semmeln, Lammfaschiertes, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, etwas Paprikapulver, Salz, Pfeffer, ...

---

Geschmorter Ochsenschwanz Auf Kartoffel-Lauchgemüse - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.82 €
Den Ochsenschwanz in den Gelenken teilen. Im Bräter mit Pflanzenöl gold- braun rösten und wieder aus dem Bräter nehmen. Im Bratensatz das in Würfel geschnittene ...

---

Eingelegte Bratheringe - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.72 €
Die grünen Heringe unter fließend kaltem Wasser gründlich waschen, mit Küchenpapier trockentupfen. Das Mehl, Paprika und etwas Salz auf einem Teller ...

---

Wildschweinkeule mit Kirschensauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.99 €
Das Fleisch mit Zwiebeln, Karotten, Lorbeer und Zitronenscheiben in einen Schmortopf geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Wildsauce beigeben und alles im ...

---

Paté de campagne

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.89 €
EU-Bio: >19.92 €
Demeter: >19.15 €
Das Fleisch und den Speck in kleine Stücke schneiden, in einer Schüssel mit den gewürfelten Schalotten, der Orangenschale, den Kräutern, Pfefferkörnern, Salz und ...

---

Ochsenlende mit Brotsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >27.32 €
EU-Bio: >27.30 €
Demeter: >27.76 €
Rinderfilet sorgfältig von Haut und Sehnen befreien. Geschälte Zwiebeln in 1/2l Fleischbrühe ca. 60 Minuten weichkochen. In ein Sieb schütten, abtropfen lassen und ...

---

Linsensuppe mit Topinambur

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.33 €
EU-Bio: ~6.13 €
Demeter: ~5.79 €
Lauch waschen, in Scheiben schneiden. Linsen gründlich waschen und mit dem Wasser aufkochen. Vanilleschote längs aufschneiden und mit Fenchelsamen, Lorbeer und Lauch ...

---