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Zutat: Lorbeerblätter     
Seite 205 von 540     
Rezepte 2041 bis 2050 von 5399

Mortadella und Linsengemüse (Tessin)

Mortadella und Linsengemüse (Tessin)4 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >1.98 €

Karotten, Sellerie und Zwiebel mit einem scharfen Messer so fein als möglich schneiden (*) und das Gemisch im Olivenöl bei mäßiger Hitze andünsten, bis es eine ...

Eingelegte würzige rote Zwiebeln

Eingelegte würzige rote Zwiebeln1 Rezept
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.35 €

Die Zwiebein schälen und in feine Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und mit soviel kochendem Wasser übergießen, dass sie bedeckt sind. 10 Minuten ziehen ...

Bohneneintopf mit Tomaten-Salsa

Bohneneintopf mit Tomaten-Salsa4 Portionen
Preise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >6.06 €

Die Bohnenmischung über Nacht in 1 3/4 l Wasser einweichen. Am nächsten Tag die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und fein hacken. Die Pepperoni halbieren, entkernen ...

Hasenpfeffer - Variation 3

Hasenpfeffer - Variation 36 Portionen
Preise:
Discount: >9.91 €
EU-Bio: >9.92 €

1. Keulen in drei Stücke teilen. Gemüse putzen, in grobe Stücke schneiden, mit Thymian, Gewürzen, Rot- und Portwein mischen. Fleisch darin 24 Stunden marinieren. 2. ...

Frittierte Speck-Kabiskugeln

Frittierte Speck-Kabiskugeln4 Portionen
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.84 €

: Vor- und zubereiten: ca.1 1/4 Std. : Kühl stellen: ca. dreissig Minuten Bratpfanne heiß werden lassen, Speckwürfeli anbraten, herausnehmen, beiseite ...

Beschwipster Ochs

Beschwipster Ochs1 Braten
Preise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.46 €

Mindestens 24 h vorher den Braten säubern, trockentupfen und großzügig mit Senf bestreichen. Aus einem Drittel des Weinbrandes und Olivenöl eine ausreichende Menge ...

Tomatensauce - Variation 9

Tomatensauce - Variation 92 Portionen
Preise:
Discount: >8.19 €
EU-Bio: >8.23 €

Den Stielansatz aus den Tomaten keilförmig herausschneiden. Auf der gegenüberliegenden Seite die Haut kreuzförmig einritzen. Die Toamten in kochendes (!) Wasser geben ...

Süß-sauer eingelegte Gurken

Süß-sauer eingelegte Gurken6 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.50 €

Die Gurke schälen, längs halbieren. Die Kerne mit einem Teelöffel herausschaben. Die Gurkenhälften in ca. 3 mm dünne Scheiben schneiden. Wasser mit Zucker, ...

Wachteln mit Madeirasauce

Wachteln mit Madeirasauce2 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.92 €

Zubereitungszeit: 70 Minuten Wachteln waschen, trockentupfen, innen und außen leicht salzen und pfeffern. Die Weinblätter, wenn vorhanden, auf den ...

Fischfond (Vincent Klink)

Fischfond (Vincent Klink)1 Rezept
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >3.02 €

Gewaschene Gräten in Butter andünsten. Das Gemüse zugeben. Mit Weißwein angießen und das Wasser auch dazu geben. Anzumerken ist, dass die Fischgräten eben nur ...

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