Zutat: Lorbeerblätter     
Seite 203 von 540     
Rezepte 2021 bis 2030 von 5400

Kichererbsen-Aufstrich

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >3.07 €
Demeter: >3.19 €
Die Kichererbsen in einem Sieb kalt abspülen und in Wasser über Nacht einweichen. Das Lorbeerblatt und die Brühe dazugeben und in einer Stunde weich kochen. Zwiebel ...

---

Chateaubriand - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.32 €
Für die Marinade Möhren putzen und kleinschneiden, Knoblauchzehe hacken, Petersilie und Salbei abzupfen, die übrigen Zutaten hinzufügen und mit den Gewürzen ...

---

Hamburger Aalsuppe mit Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.06 €
EU-Bio: >17.46 €
Demeter: >18.31 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

---

Rote Linsensuppe mit Lamm

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >2.92 €
Das Suppenbund putzen und würfeln. Stangensellerie klein schneiden und die Kartoffeln und Zwiebel würfeln - alles schön gleichmäßig. Das Gemüse in Olivenöl ...

---

Süßsaure Gänsekeulen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.67 €
Die Keulen am besten am Vortag mit gut 1 Liter Wasser, Salz, 2 El Zucker, der Zwiebel, den Lorbeerblättern, Pfefferkörnern und Thymian zum Kochen bringen (die Keulen ...

---

Putensauerbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >6.21 €
Demeter: >6.12 €
Suppengemüse putzen, waschen und zerschneiden. Eine Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Diese dann mit dem Suppengrün in eine Schüssel geben. Essig mit 3/4 l ...

---

Krautsuppe auf feine Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >7.59 €
Demeter: >7.75 €
Die Mohrrüben, Sellerie und Zwiebel werden in Schmalz gedünstet, das Tomatenpüree dazugegeben und 1,5 l Knochenbrülhe daraufgeschüttet. Nach Geschmack wird gewürzt ...

---

Rinderfilet Surprise

8 Portionen
Preise:
Discount: >12.82 €
EU-Bio: >12.51 €
Demeter: >12.70 €
1. Toast entrinden, rösten und fein würfeln. 2. Schalotten schälen, 2 fein hacken, die restlichen 4 längs in feine Streifen schneiden. 3. Rote Bete und ...

---

Rote Blumenkohl-Pickles

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.21 €
Blumenkohl vorbereiten. In Salzwasser mit Essig und Lorbeerblatt etwa 20-25 Minuten garen. Abgetropft in Röschen teilen und in Einmachglas schichten. Kochsud mit ...

---

Klare Gemüsesuppe - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.34 €
Das Gemüse waschen, schälen und in Stücke schneiden, mit den Gewürzen in kaltem Wasser aufsetzen und zum Sieden bringen. Die Hitze reduzieren und auf kleinem Feuer ...

---