Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 1961 bis 1970 von 5400

Kalbsbrust mit Spinatfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.39 €
EU-Bio: >19.44 €
Demeter: >19.46 €
Spinat waschen, putzen und verlesen. 1/3 Zwiebeln schälen, fein würfeln und im Fett andünsten. Tropfnass Spinat zugeben und zusammenfallen lassen. Mit Salz, Pfeffer ...

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Dippehas - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >4.62 €
Die Hasenteile gründlich mit kaltem Wasser abspülen, mit Küchenkrepp trocknen und häuten. Etwa die Hälfte des Schweinebauchs, vor allem die reinen Fettstücke, in ...

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Geschmortes Kaninchen in Weißweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.80 €
EU-Bio: >14.86 €
Demeter: >16.00 €
Das Kaninchen wird unter fließendem Wasser gewaschen und mit Küchenkrepp abgetrocknet und in serviergerechte Stücke geschnitten. In einem flachen, feuerfesten ...

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Süß-Sauer Eingelegtes Gemüse mit Gebratener Forelle’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >6.72 €
EU-Bio: >6.65 €
Demeter: >6.34 €
süß-sauer eingelegtes Gemüse Die Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel herausschaben. Die Gurkenhälften in etwa 4 mm dicke Scheiben ...

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Schmortopf vom Bergwild

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >6.19 €
Demeter: >6.29 €
Fleisch in Streifen schneiden, salzen und pfeffern. Butter erhitzen, Speckwürfel und Fleisch von allen Seiten anbraten, herausnehmen. Zwiebelwürfel in der Bratbutter ...

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Wildschweinrücken auf Sardische Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >30.37 €
EU-Bio: >30.61 €
Demeter: >30.89 €
1. Die Zwiebeln und Möhren schälen, das Grün der Möhren 2 cm über dem Stielansatz abschneiden. Den Sellerie schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. ...

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Klassischer englischer Pork Pie

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.56 €
Demeter: >11.31 €
(Pastete mit Schweinefleischfüllung) Gelee: Alle Zutaten in einen großen Topf geben, Wasser hinzugeben, bis alles bedeckt ist, und das Ganze zum Kochen bringen. ...

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Fischsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.71 €
EU-Bio: >11.14 €
Demeter: >11.03 €
Im heißen Olivenöl die Fischstücke unter häufigem Wenden anbraten. Das Gemüse, Knoblauch, Thymian, Lorbeerblatt und Tomatenmark dazugeben und kräftig durchschmoren ...

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Griechischer Rindfleischtopf - Stifado

4 Portionen
Preise:
Discount: ~37.44 €
EU-Bio: ~41.97 €
Demeter: ~41.62 €
Fleisch waschen, trockentupfen, in 4-5 cm große Würfel schneiden, salzen und pfeffern. Öl in einem Schmortopf erhitzen. Fleisch darin portionsweise kräftig ...

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Würz-Champignons

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.24 €
Bei den bekannten Würzchampignons werden zwei Techniken miteinander verbunden: Sie werden eingelegt und eingekocht. Champignons putzen, in einem Sieb unter fließendem ...

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