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 | Muschel-Risotto 6 Portionen Preise: Discount: >14.19 € EU-Bio: >15.37 € Demeter: >15.36 € Die geputzten Muscheln in einen großen Topf geben. Die kleingeschnittene Zwiebel und Möhre hinzufügen, dann den Thymian, Lorbeer, Wein und Wasser. Auf starke |
 | Muscheltopf 4 Portionen Preise: Discount: >6.08 € EU-Bio: >6.35 € Demeter: >6.76 € Mediterane Aromen setzen Akzente im Muscheltopf: Getrocknete Tomaten und Thymian aber auch Staudensellerie und Möhren harmonieren mit in Wein gagarten |
 | Muscheltopf mit Artischocken 4 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.93 € Artischocken in reichlich Wasser mit der Hälfte von Zitronensaft- und Schale und den Kräutern der Provence kochen, bis sich ein Blatt leicht ausrupfen lässt. |
 | Muscheltopf mit Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >9.28 € EU-Bio: >9.33 € Demeter: >9.25 € Zwiebeln und Fenchel fein würfeln. Mit Lorbeer im heißen Öl auf 2 1/2 oder Automatik-Kochstelle 9 - 10 andünsten. Tomaten grob würfeln, mit der Flüssigkeit |
 | Mutton-Broth - Schottische Perlgerstensuppe 2 Portionen Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >7.71 € Demeter: >7.70 € 2 l Wasser zum Kochen bringen, die Lammschulter hineingeben. Leicht salzen, mit Lorbeerblatt, Gemüsebukett und Petersilienstielen langsam köcheln. Ist das |
 | Namaskaar Chickencurry 4 Portionen Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >4.07 € Sollte kein Mixer vorhanden sein, kann man Ingwer, Knoblauch und Chilli in dünne Streifen schneiden. In einem schweren Topf Öl erhitzen. Zimtstange, |
 | Nantaiser Gewürzente und Confit mit Gemüse-Couscous 4 Portionen Preise: Discount: >7.02 € EU-Bio: >6.99 € Demeter: >7.11 € Die Enten sollten mindestens fünf Tage abruhen, damit das Fleisch reifen kann. Dadurch verbessern sich Geschmack und Fleischstruktur, und das Fleisch wird beim |
 | Nasi Goreng mit Huhn 4 Portionen Preise: Discount: >7.65 € EU-Bio: >8.02 € Demeter: >12.14 € Das Huhn abhäuten und mit Porreestreifen, Lorbeerblatt, Petersilienwurzel und Salz kochen. Wenn das Huhn gar ist, die Bouillon abgießen und aufbewahren. Das |
 | Nasi Kuning (Gelber Reis) 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.31 € Den Reis gar kochen mit allen anderen Zutaten. Nasi Kuning ist besonderer Reis und wird hauptsächlich bei Festen und Feierlichkeiten serviert. Normalerweise nimmt |
 | Navaho-Taco mit braunen Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >6.80 € EU-Bio: >6.64 € Demeter: >7.07 € Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, eine Weile stehen lassen, dann in vier Kugeln zerteilen und zwischen den Händen zu nicht zu dünnen Fladen auseinanderziehen |
 | Nepalcurry mit Huhn 1 Rezept Preise: Discount: >6.65 € EU-Bio: >18.37 € Demeter: >17.09 € Die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden. Paprika waschen, vierteln, entkernen und klein würfeln. Die Frühlingszwiebeln, Möhren, und Fenchel putzen und in |
 | Neue Buttermischungen 5 Rezepte Preise: Discount: >13.46 € EU-Bio: >12.28 € Demeter: >15.73 € 1. Limetten-Minz-Butter :Butter mit dem Rührgerät schaumig schlagen, mit abgeriebener Schale der Limette und Minzeblättchen verrühren. Mit einigen Tropfen |
 | Neue Kartoffeln, Junges Gemüse und Rinderzunge 1 Rezept Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.72 € * Kohl aus Italien der aussieht als wüchsen lauter Spargel an ihm Man kann Zungen fertig gekocht kaufen, aber eigentlich ist das schade, denn die Brühe der |
 | Neu-England-Sommerfisch-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >30.73 € EU-Bio: >30.90 € Demeter: >30.55 € Die Kartoffeln schälen, waschen und vierteln. Den Lauch waschen, das Weisse und Hellgrüne in feine Streifen schneiden. Brokkoli waschen und in Röschen |
 | Neusiedler Aal im Bouillabaissefond und Rouillebaguette 4 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >5.45 € Demeter: >5.44 € Schalotten, Knoblauch und Fenchel in Olivenöl leicht anrösten. Paradeiser beigeben und diese kurz mitrösten, danach mit Wein und Noilly Prat ablöschen. |
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