Rezept 2686 bis 2700 von 5391
 | Martinsgans mit Maronensauce und Rotkohl 2 Portionen Preise: Discount: 11.54 € EU-Bio: 13.27 € Demeter: 15.13 € Für die Klöße 200 g Kartoffeln kochen und pellen. Die Gänsebrust salzen und pfeffern. In einen kleinen Bräter oder eine Pfanne mit hohem Rand eine halbe |
 | Matjes in Portwein 1 Rezept Preise: Discount: 3.25 € EU-Bio: 3.25 € Demeter: 3.31 € Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden und mit Portwein, Rotweinessig, Lorbeerblatt, Pfeffer- und Korianderkörnern in einen Topf geben und ca. 5 Minuten köcheln |
 | Matjes in Rotweinessig 1 Rezept Preise: Discount: 12.55 € EU-Bio: 12.55 € Demeter: 12.52 € Matjesfilets kalt abspülen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Essig mit ¼ l Wasser, Zucker und Gewürzen aufkochen. Zwiebelringe zufügen und alles abkühlen |
 | Matjes süß-sauer Skandinavisch 1 Rezept Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.14 € Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden. Mit den Gewürzen und der Rotwein-Rotweinessig-Wasser-Mischung in einen Topf geben und bei mittlerer |
 | Matjesfilets süß-sauer 4 Portionen Preise: Discount: 6.75 € EU-Bio: 6.28 € Demeter: 6.43 € Matjesfilets kurz wässern. Möhren in Scheiben, Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Dill hacken. Für die Marinade Wasser mit Essig, Zucker und Gewürzen |
 | Maurische Wachteln mit Zitronen-Bandnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.23 € Die Wachteln putzen, innen mit kaltem Wasser auswaschen, mit Küchenkrepp sorgfältig trockentupfen und mit einem schweren Küchenmeser längs halbieren. Die |
 | Mazza: Gewürzte Möhren* 6 -8 pers. Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >1.86 € *Jasar bi bharat Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Öl im Topf erhitzen. Möhrenscheiben darin unter ständigem Wenden leicht anbraten. Ganze |
 | Mecklenburger Sauerbraten 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >4.11 € 1. 1 Zwiebel würfeln, mit Apfelessig, Zucker, Lorbeer, Pfeffer- und Pimentkörnern, Nelken und Wacholderbeeren aufkochen und abkühlen lassen. Rinderbraten in |
 | Mecklenburger Tafelspitz 2 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.75 € Den Tafelspitz unter kaltem Wasser abwaschen. Je 100 g Karotte, Sellerie und Lauch zusammenbinden. Das restliche Gemüse in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel |
 | Medaillons vom Rehrücken mit Topfenspätzle 4 Portionen Preise: Discount: >35.07 € EU-Bio: >35.75 € Demeter: >36.54 € *4 bis 6 Personen Die Rehknochen fein zerhacken und in einem Topf mit etwas Öl und Butter anbraten. Die Zwiebeln, Karotten und Sellerie in Würfel schneiden und |
 | Medaillons vom Rehrücken mit Topfenspätzle und Blaukraut 6 Portionen Preise: Discount: >39.52 € EU-Bio: >40.21 € Demeter: >42.17 € Ausgelöste Rehknochen klein hacken und im Topf mit Öl und Butter anbraten. Zwiebeln, Karotten und Sellerie in Würfel schneiden und etwas mitrösten. |
 | Medaillons vom Wildschwein mit Quittensauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.52 € Die Quitten schälen, in Streifen schneiden und in einen Topf geben. Mit Wasser knapp bedecken, den Weißwein dazugeben und mit Zucker, einer Prise Salz, einem |
 | Mediterrande Glace de Viance zum Entrecôte vom Schwäbisch-Haller Rind 4 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >2.39 € In einem Schmortopf die Kalbsknochen mit dem Öl braten. Eine Rauchentwicklung ist in dem Fall unvermeidbar. Tipp: Man kann die Knochen auch im Ofen rösten |
 | Mediterrane Stampf-Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: 2.25 € EU-Bio: 2.44 € Demeter: 2.35 € Kartoffel mit Knoblauch und Lörbeerblatt in Salzwasser in etwa 15 Minuten knapp bissfest garen. Gegarte Kartoffeln abgießen und ohne Deckel auf den |
 | Mediterraner Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >5.83 € EU-Bio: >6.07 € Demeter: >5.98 € Bringt garantiert südliche Wärme auf den Tisch: Fisch und Garnelen in Wein mit Lauch, Tomaten, Fenchel und Safran 1. Lauch waschen, putzen und in 2 cm breite |
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