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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 1671 bis 1680 von 5398
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Rezepte 1671 bis 1680 von 5398
Geräucherte Schweinsschulter auf Apfelmus(*)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.22 €
(*) mit Calvados Die Schulter über Nacht in kaltem Wasser einlegen, damit der starke Salzgeschmack verschwindet. Dann in viel Wasser mit Thymianzweigen und ...
Kabeljau in Senfsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.15 €
Kabeljaukoteletts säubern, mit Zitronensaft beträufeln, salzen. 1/2 l Wasser und 1/8 l Weißwein mit dem Lorbeerblatt u. einigen weißen Pfefferkörnern aufkochen. Den ...
Geschmorte Hasenkeulen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >2.94 €
Die Keulen mit einem scharfen Messer vorsichtig häuten, salzen und pfeffern. Die Zwiebeln und das Gemüse putzen und grob würfeln. Den Apfel waschen und mit der ...
Biederer Aal in Bier
4 PortionenPreise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.58 €
Das Bier mit Salz, Pfeffer, Gewürzkörnern, Lorbeerblatt und der Zitonenschale auf kleiner Flamme kurze Zeit leise kochen lassen und dann den Fisch hineingeben. Er soll ...
Geschmorte Wildente.
1 RezeptPreise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >4.23 €
Die Wildenten werden sehr sauber vorbereitet und außen und innen mit Salz eingerieben. 15 bis 18 dkg Butter lässt man hellbraun werden und brät die Ente auf beiden ...
Geschmorter Wildhase
4 PortionenPreise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >5.35 €
Den abgezogenen, gehäuteten Hasen in große Stücke zerlegen, mit Salz und Pfeffer bestreuen, Rotwein und Cognac darübergießen, feine Zwiebelscheiben zugeben, und die ...
Ziegenkäse auf Blattsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.55 €
Käse quer halbieren, in eine ofenfeste Form legen, Öl und Gewürze darauf verteilen, zugedeckt ca. 1 Tag im Kühlschrank marinieren. Kurz vor dem Servieren Käse mit ...
Geschmortes Rinderherz
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.60 €
EU-Bio: ~7.77 €
Das Herz säubern, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mehl bestäuben und im heißen Öl anbraten. Das Suppengrün putzen, waschen und zerkleinern, die Zwiebel ...
Irish Stew nach deutscher Art (Mikrowelle)
2 PortionenPreise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.46 €
Fleisch in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Möhre und kartoffeln putzen, waschen und würfeln. Den Wirsingkohl in Blätter zerlegen, den ...
Gespickte Rehschulter mit Vanille
4 PortionenPreise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.65 €
Rehschulter mit den aufgeschnittenen Vanillestangen (1) spicken, salzen und pfeffern, mit ein wenig Mehl bestäuben und von allen Seiten im Bräter anbraten. Fleisch ...
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