Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 1531 bis 1540 von 5400

Wirsingsuppe - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.42 €
EU-Bio: >9.29 €
Demeter: >9.72 €
Schweinenacken mit der halbierten, ungeschälten Zwiebel, Pfeffer, Lorbeer und Salz ins Wasser (I) geben und 1 Stunde leise köcheln lassen. Durch ein Sieb gießen. ...

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Schwäbisch-Badische Linsensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.23 €
EU-Bio: >9.23 €
Demeter: >6.80 €
1. Die Linsen in ein Sieb schütten und unter fließendem Wasser gut waschen. 2. Die Schäufele in 45 Minuten gut weich kochen, den Sud für die Linsen aufheben. 3. ...

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Birnen im Senfsud

4 Gläser
Preise:
Discount: >10.03 €
EU-Bio: >10.24 €
Demeter: >9.20 €
Die Birnen waschen und im Ganzen mit Stiel und Blüte in 2 Litern Wasser 20 - 30 min leise sieden aber nicht kochen lassen. Birnen sobald man mit einer Nadeln ...

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Elchfilet in Wiesenheu gebraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >5.14 €
Elchfilet von Haut und Sehnen befreien, würzen und in heißer Pfanne im Öl kurz ringsum anbraten. Eiweiß halb steif schlagen, unter das Heu heben und gut ...

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Orientalische Lammspieße

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.08 €
EU-Bio: >11.20 €
Demeter: >11.61 €
Knoblauchzehen, Petersilie, Majoran, Rosmarin und Thymian kleinhacken und mit Pfefferkörnern, Wacholderbeeren und Nelken in einer Schüssel gut vermischen. ...

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Gedünsteter Hase

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.63 €
Ein Hasenrücken wird gewaschen, abgehäutelt, in Stücke zerteilt und diese in einer Kasserolle auf 12 dkg frischser Butter, etwas klein geschnittenem Suppengemüse, ...

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Cassolette von Lachsforelle mit Krustentieren

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.95 €
EU-Bio: >25.85 €
Demeter: >25.18 €
Die Schalotten mit dem Knoblauch in etwas Pflanzenöl dünsten. Die Gewürze dazugeben und mit dem Weißwein, der Brühe un dem Noilly Prat auffüllen und auf etwa 3/4 ...

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Schweine-Stew mit Schwarzen Bohnen

8 Portionen
Preise:
Discount: >15.51 €
EU-Bio: >16.90 €
Demeter: >16.69 €
1. Bohnen mehrfach waschen und abtropfen lassen. Mit 8 Tassen Wasser (2 Liter) in einen großen Topf geben, dazu 1 Teelöffel Salz, Lorbeerblätter, Oregano, Pfeffer und ...

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Überbackener Fenchel - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.07 €
EU-Bio: >9.16 €
Demeter: >9.25 €
Zwiebel, Knoblauch, Möhre und Sellerie fein würfeln. Tomaten abbrühen und grob in Würfel schneiden. Öl erhitzen und das Gemüse glasig dünsten. Tomaten und ...

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Kalbfleisch-Spargel-Ragout zu Pfannkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >36.24 €
EU-Bio: >44.81 €
Demeter: >44.87 €
Das Fleisch abspülen, trockentupfen und in etwa 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und hacken. Alles in heißer Öl-Butter-Mischung ...

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