Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 1391 bis 1400 von 5400

Wurzelrahmfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.56 €
EU-Bio: >18.54 €
Demeter: >18.40 €
Gemüse putzen, schälen und waschen. Lauch in Streifen schneiden, das andere Gemüse in dickere Streifen schneiden. Fleisch mit Küchengarn binden. In einem Topf Wasser ...

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Linsen und Spätzle - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.35 €
Die Spätzle bereiten. Zwiebel und Knoblauchzehen pellen, mit dem Lorbeerblatt und den Linsen in kaltes Wasser geben, langsam erhitzen, die Linsen in 35-40 ...

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Ratatouille - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >5.14 €
Demeter: >5.06 €
Aubergine und Zucchini in Scheiben schneiden. Zwiebel in Streifen schneiden. Paprika in etwa 2 cm breite Streifen teilen. Tomaten achteln und leicht auspressen. Das Öl ...

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Rindermedaillons mit rotem Zwiebelconfit

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.64 €
Demeter: >0.55 €
Für das Zwiebelconfit die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Ringe schneiden. In einem Topf mit Butterschmalz anschwitzen, mit einer Prise Salz und einer Prise ...

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Mostlamm

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.14 €
Die Lammkeule von Haut und Knochen befreien und mit Küchengarn zusammenbinden. Eine knappe Woche in Most einlegen und täglich wenden. Danach die Keule mit Speck ...

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Sauerkraut nach alter Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >4.22 €
Zubereitung des Suppenfleisches: Das Suppenfleisch in heißes Wasser geben, zum Kochen bringen und alles gerüstete Gemüse zugeben. Zwei Stunden alles zugedeckt auf der ...

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Hühnerbouillon, Basisrezept

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.32 €
Huhn mit kaltem Salzwasser bedecken, aufköcheln. Nach 20 Minuten gerüstete Karotten- und Selleriestücke, das Weisse vom Lauch und die Zwiebel zugeben. Aufköcheln und ...

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Eingelegte Entenkeulen (Rheinland-Pfalz)

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.42 €
EU-Bio: >13.74 €
Demeter: >14.51 €
Entenkeulen in einem Tontopf mit der Fettseite nach unten plazieren, Kräuter und Gewürze auf Fleischseite verteilen, 24 Std. zugedeckt im Kühlschrank ruhen ...

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Rinderfilet mit Kirsch-Chutney

8 Portionen
Preise:
Discount: >19.16 €
EU-Bio: >19.35 €
Demeter: >19.22 €
Knoblauch grob hacken und mit Kirschlikör, Rotwein, Lorbeerblatt, Koriander und Thymian in eine Schüssel geben, Rinderfilet hineinlegen, zugedeckt mindestens 2 ...

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Lachsmousse mit Roter Bete

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.48 €
Die Rote Bete in etwa 35 - 40 Minuten in gut gesalzenem Wasser gar kochen, abkühlen lassen und schälen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Schalotten in feine ...

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