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Rezept 2056 bis 2070 von 5391
Kaninchenragout mit Morcheln und KartoffelstockKaninchenragout mit Morcheln und Kartoffelstock   4 Portionen
Preise: Discount: >0.85 €   EU-Bio: >0.83 €   Demeter: >0.74 €
Das Öl heiß werden lassen, die Kaninchenstücke darin rundum sanft anbräteln, das Bouquet garni, die Knoblauch- und Schalottenstücke dazulegen. Alles in den   
Kaninchenrücken am Rosmarinspieß mit RatatouilleKaninchenrücken am Rosmarinspieß mit Ratatouille   4 Portionen
Preise: Discount: >2.76 €   EU-Bio: >3.44 €   Demeter: >3.58 €
Kaninchenrücken zuputzen und in schöne Medaillons schneiden (3 Stück pro Spieß). Von den Rosmarinzweigen die Nadeln bis auf 2 cm an der Spitze entfernen. Mit   
Kaninchenrücken in paprizierter Sherry-Honigsauce...*Kaninchenrücken in paprizierter Sherry-Honigsauce...*   4 Portionen
Preise: Discount: >6.13 €   EU-Bio: >6.82 €   Demeter: >6.69 €
Mit dicken Bohnen und Möhrengemüse Schalottenwürfel in Olivenöl mit dem Lorbeerblatt anschwitzen. Würzen, mit Sherry ablöschen und mit der   
Kaninchenschlegel mit PolentaKaninchenschlegel mit Polenta   4 Portionen
Preise: Discount: >9.45 €   EU-Bio: >14.90 €   Demeter: >14.88 €
Polenta: Wasser mit der gehackten Zwiebel, Salz und dem Lorbeerblatt zum Kochen bringen; den Maisgrieß langsam einrieseln lassen, dabei ständig rühren; unter   
Kaninchenspieße mit Granatapfel-VinaigretteKaninchenspieße mit Granatapfel-Vinaigrette   6 Portionen
Preise: Discount: >7.30 €   EU-Bio: >7.76 €   Demeter: >6.11 €
1. Das Kaninchenkeulenfleisch in ca. 2,5 cm große Stücke schneiden. Das Fleisch abwechselnd mit jeweils 2 Lorbeerblättern pro Spieß auf Holzspieße ziehen.   
Kaninchen-StifadoKaninchen-Stifado   4 Portionen
Preise: Discount: >16.14 €   EU-Bio: >16.21 €   Demeter: >16.76 €
: Vor- und zubereiten: ca. 1Std. : Beizen: ca.12 Std. : Schmoren: ca.1 1/4Std. Fleisch in ein tiefes Glas-, Porzellan- oder Chromstahlgefäss geben. Für die   
KaninchensulzKaninchensulz   1 Rezeept
Preise: Discount: >2.46 €   EU-Bio: >2.52 €   Demeter: >2.55 €
Schweinsschwarten, Wurzelgemüse mit Wasser bedeckt 2-3 Std auskochen. Danach abseihen und auf einen 1/2 Liter einkochen. Kaninchen zerteilen, mit Salz und Pfeffer   
Kaninchensulze mit Tomaten-VinaigretteKaninchensulze mit Tomaten-Vinaigrette   4 Portionen
Preise: Discount: >2.18 €   EU-Bio: >3.45 €   Demeter: >3.36 €
Für den Kaninchenfond: Die Keulen mit ca. 1½ l Wasser, Karotte, Stangensellerie, der ungeschälten Schalotte, Petersilienwurzel und den Gewürzen und zum Kochen   
KaninchenterrineKaninchenterrine   1 Rezept(*)
Preise: Discount: >3.16 €   EU-Bio: >4.07 €   Demeter: >4.11 €
(*) für ein Cakeform von zirka 25 cm Länge und 10 cm Höhe Vorbereitung Knochen aus Kaninchenfleisch auslösen. Schultern, Bauchlappen und Unterschenkel in   
Kaninchentopf mit RotweinKaninchentopf mit Rotwein   4 Portionen
Preise: Discount: >7.16 €   EU-Bio: >8.79 €   Demeter: >8.87 €
Für die Marinade Zwiebeln und Knoblauch abziehen, Zwiebeln würfeln. Olivenöl erhitzen und Zwiebeln darin anschwitzen, mit Rotwein ablöschen. Suppengrün   
Kaninchenwickel mit Speck-Rosmarin-KartoffelnKaninchenwickel mit Speck-Rosmarin-Kartoffeln   4 Portionen
Preise: Discount: >2.26 €   EU-Bio: >2.43 €   Demeter: >2.56 €
Kaninchen zerteilen, Fleisch von den Knochen lösen. Mit der Leber, abgezupfter Petersilie und dem Bauchspeck faschieren. Toastbrot in Milch einweichen. Eier unter   
Kannibalen-HotsauceKannibalen-Hotsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >1.61 €   EU-Bio: >1.94 €   Demeter: >1.89 €
Papayas schälen, entkernen und in feine Scheibchen schneiden. Tomaten fein würfeln, Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch   
Kappes-Gräwes - Sauerkraut-EintopfKappes-Gräwes - Sauerkraut-Eintopf   1 Rezept
Preise: Discount: >1.23 €   EU-Bio: >1.23 €   Demeter: >1.06 €
Das Fleisch mit Porree, Möhren, Lorbeerblatt, Zwiebel und Wasser in einen Topf geben, so daß alles gut bedeckt ist. Ca. 1 Stunde gut durchkochen, später leicht   
Karamelisierte Lorbeer-Äpfel Mit TraubenKaramelisierte Lorbeer-Äpfel Mit Trauben   6 Portionen
Preise: Discount: >0.80 €   EU-Bio: >0.75 €   Demeter: >0.86 €
Die Äpfel waschen, trocknen und mit der Schale in je 8 Spalten schneiden. die Kerngehäuse entfernen. Den Zucker goldbraun karamellisieren. Die Butter im Karamel   
Karamelisiertes HähnchenKaramelisiertes Hähnchen   4 Portionen
Preise: Discount: >5.04 €   EU-Bio: >5.04 €   Demeter: >4.52 €
Hähnchen in 8 Teile zerlegen, waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Schalotten schälen. Zucchini putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Tomaten   

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