Rezept 1816 bis 1830 von 5391
 | Hummer Teufels-Art 1 Rezept Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.75 € Hummer oder Languste in einem großen Topf mit viel kochendem Wasser, Essig, Lorbeer, Zwiebel und Salz etwa 5-7 Minuten kochen. Herausnehmen, in der Mitte längs |
 | Hummer Thermidor - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >3.65 € Hummer auftauen. Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten kochen. Schälen und durchpressen. Butter (1), dann Ei und Eigelb einrühren. Würzen. In einen Spritzbeutel |
 | Hummus mit Sardinen 4 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >4.40 € 1. Sardinen vorsichtig waschen. Auf Küchenpapier gut abtropfen lassen und kaltstellen. 2. Zitrone sehr dünn schälen, von der Schale die weiße Haut entfernen. |
 | Husch-Pott 1 Rezept Preise: Discount: >15.87 € EU-Bio: >16.52 € Demeter: >19.06 € Das Suppenfleisch mit Wasser und den Gewürzen ca. 1 1/2 Stunden garen. In der Zwischenzeit geschälte Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln würfeln. Das Fleisch aus |
 | Hutspot (Hochepot, Hotchpotch) - Niederlande 4 Portionen Preise: Discount: >10.78 € EU-Bio: >11.25 € Demeter: >12.58 € Hutspot ist ein holländisches Nationalgericht - nahrhaft, und kräftig und von der Urwüchsigkeit eines Eintopfgerichtes. Bohnen über Nacht einweichen, am |
 | Illhäuser Matrosengericht mit Riesling 6 Portionen Preise: Discount: >64.28 € EU-Bio: >64.35 € Demeter: >64.86 € Man rechnet pro Person ca. 300g Fisch. Fische putzen und in essbare nicht zu große Stücke schneiden. Mit den Köpfen den Sud aufsetzen. Gewürze hinzugeben, |
 | Im Ganzen Gebratenes Rehnüsschen auf Kohlsprossen mit Erdäpfelkrapferl 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.09 € Für die Krapferln: Erdäpfel in Salzwasser kochen, abgießen und pressen. Gepresste Erdäpfel mit dem Eidotter, Salz und Muskatnuss verrühren und noch heiß |
 | Im Ganzen Gebratenes Rindsfilet mit Honigschalotten 4 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.75 € Rindsfilet parieren (zuputzen) und mit Küchengarn in die gewünschte Form binden, mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Butterschmalz erhitzen, Fleisch |
 | Gegarte Rehschulter mit Selleriepalatschinken 4 Portionen Preise: Discount: >3.04 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >3.43 € Wacholder, Lorbeer, Pfeffer und Thymian zu einer Würzmischung verarbeiten, zum Schluss mit Olivenöl und Portwein im Mörser vollenden. Diese Mischung in den |
 | Imam Bayildi - Der Imam fiel um 4 Portionen Preise: Discount: >7.44 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >7.57 € Von den Auberginen den Stielansatz abschneiden, der Länge nach halbieren, das Fruchtfleisch kreuzweise einschneiden, salzen und pfeffern und in heißem Öl mit |
 | Imam Bayildi (Gefüllte Auberginen) 4 Portionen Preise: Discount: >5.30 € EU-Bio: >5.34 € Demeter: >5.49 € Wörtlich übersetzt heißt dieses Gericht: 'Der Imam fiel in Ohnmacht' - allerdings vor Entzücken. Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Auberginen ca. 10 |
 | Imam bayildi ’aus dem Teppichladen’ 4 Portionen Preise: Discount: >5.83 € EU-Bio: >6.33 € Demeter: >6.41 € "Der Imam fiel um" - wohl vor Begeisterung über dieses köstliche Gericht: Geschmorte Auberginen mit Tomaten und Zwiebeln! Auberginen der Länge nach halbieren, |
 | In Apfel-Honig-Sauce Geschmorte Gänsekeule mit Walnussknödel 4 Portionen Preise: Discount: >9.33 € EU-Bio: >10.02 € Demeter: >10.51 € Den Honig in einem Topf erhitzen. 500 ml Apfelsaft und 250 ml Weißwein angießen und etwas einkochen lassen. Nelken, Zimtstange, Wacholderbeeren, Pfefferkörner |
 | In Apfel-Honig-Sauce geschmorte Gänsekeule mit Walnus ... 4 Portionen Preise: Discount: >9.33 € EU-Bio: >10.02 € Demeter: >10.51 € Den Honig in einem Topf erhitzen. 500 ml Apfelsaft und 250 ml Weißwein angießen und etwas einkochen lassen. Nelken, Zimtstange, Wacholderbeeren, Pfefferkörner |
 | In Apfel-Honig-Sauce Geschmorte Gänsekeule mit Walnussknöde 4 Portionen Preise: Discount: >8.94 € EU-Bio: >9.87 € Demeter: >10.36 € Den Honig in einem Topf erhitzen. 500 ml Apfelsaft und 250 ml Weißwein angießen und etwas einkochen lassen. Nelken, Zimtstange, Wacholderbeeren, Pfefferkörner |
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