Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 1211 bis 1220 von 5400

Sächsisches Zwiebelfleisch (*) (Sachsen)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >0.81 €
(*) Im Original: Sächsisches Zwiebelfleisch mit Wickelklößen. Die Haut der Haxe rautenartig einritzen, pfeffern, salzen und in etwas Schmalz mit dem grob ...

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Sarde a beccafico

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >5.24 €
Demeter: >3.94 €
Die Sardinen säubern und buchartig aufmachen, waschen und trocknen. In einer Pfanne löst man in Öl die Sardinen auf, gibt die Brösel dazu und verrührt alles. Wenn ...

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Moules a la mariniere (Grundrezept)

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.17 €
EU-Bio: >8.21 €
Demeter: >8.31 €
Miesmuscheln Vorbereitung: Siehe Anleitung. Olivenöl in einer hohen Pfanne erhitzen, Zwiebel, Lorbeerblatt und Kräuterbeigeben, sanft durchdämpfen. ...

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Töttchen (Westfalen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.44 €
EU-Bio: >19.41 €
Demeter: >19.41 €
Kalbsschulter oder -brust mit Zwiebel, Lorbeerblatt und Nelke in dem Wasser garkochen (etwa 1 1/2 Stunden). Das Fleisch aus dem Fond nehmen, etwas abkühlen und von ...

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Brunnenkresserahmsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >1.93 €
Die Brunnenkresse waschen, gut abtropfen und abzupfen. Mit etwas von der Gemüsebrühe in einem Küchenmixer zu einem Püree zerkleinern. Das Wurzelgemüse in feine ...

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Carne de Porco Com Amêijoas

1 Rezept
Preise:
Discount: >49.38 €
EU-Bio: >47.72 €
Demeter: >47.49 €
Ein einfaches, aber ungewöhnlich wohlschmeckendes Gericht, das von der gelungenen Kombination aus mildem Schweinefleisch, zarten Venusmuscheln und einem leicht ...

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Karpfen nach Matrosenart

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.39 €
EU-Bio: >9.67 €
Demeter: >10.42 €
Am Vortag Möhren, Porree, Sellerie und Petersilienwurzeln putzen und in feine Streifen schneiden. Die Karpfenfilets mit Salz und Pfeffer würzen, von beiden Seiten ...

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Eingelegte Bratheringe I

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.72 €
Die grünen Heringe unter fließend kaltem Wasser gründlich waschen, mit Küchenpapier trockentupfen. Das Mehl, Paprika und etwas Salz auf einem Teller vermischen ...

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Pilz-Confitado

1 Rezept
Preise:
Discount: ~13.65 €
EU-Bio: ~16.30 €
Demeter: ~13.48 €
Mit dem Verfahren confitado (katalanisch confitat) erzielt man eine Konsistenz und einen Geschmack, die mit anderen Methoden kaum machbar sind. Noch dazu hat diese ...

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Rotkohl - Variation 2

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >3.73 €
Den Rotkohl putzen, waschen, vierteln, von harten Strunk befreien und hobeln oder fein schneiden. Eine Zwiebel abziehen und würfeln. Die andere Zwiebel mit den Nelken ...

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