Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 1201 bis 1210 von 5400

Sauerkraut mit Hühnchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >1.72 €
Vorbereitung: Die geschälten Kartoffeln 10 Minuten in Salzwasser angaren, abgießen und reservieren. Die Hühnchen halbieren, würzen und in der heißen Butter auf ...

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Legierte Schneckensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >1.40 €
Schnecken mit ihrem Saft in einen Topf geben, mit Rinderbouillon und Wein aufgießen und alles rasch einmal aufkochen. Dann zugedeckt 10 Minuten ziehen, nicht mehr ...

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Huhn mit Artischocken (poulet a la Monselet (*))

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.27 €
EU-Bio: >6.27 €
Demeter: >6.16 €
(*) Charles Pierre Monselet, 1825-1888, französischer Schriftsteller. Monselet verherrlichte die Gastronomie des 19. Jahrhunderts in Feinschmeckerbriefen und anderen ...

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Wirsing-Topf

3 Portionen
Preise:
Discount: >10.91 €
EU-Bio: >10.91 €
Demeter: >11.36 €
Die ersten 7 Zutaten in kochendes Wasser geben, das Fleisch in 90-120 Minuten gar sieden. Herausnehmen, Lorbeer, Zwiebel und Wacholder entfernen. Wirsing putzen, ...

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Würziger Hackbratenkranz

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.38 €
EU-Bio: >13.46 €
Demeter: >17.46 €
Menge ausreichend für 4-6 Personen. Den Speck (1) kleinwürfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen, die Speckwürfel darin anbraten. Den Apfel und die Zwiebel schälen, ...

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Große Feuerbohnen mit Carobsirup

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.66 €
1. Bohnen in einer großen Schüssel mit reichlich kaltem Wasser bedeckt über Nacht quellen lassen. Bohnen abgießen, abspülen, in einen Topf geben und mit reichlich ...

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In Apfel-Honig-Sauce Geschmorte Gänsekeule mit Walnussknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.65 €
EU-Bio: >10.30 €
Demeter: >10.58 €
Den Honig in einem Topf erhitzen. 500 ml Apfelsaft und 250 ml Weißwein angießen und etwas einkochen lassen. Nelken, Zimtstange, Wacholderbeeren, Pfefferkörner und ...

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Wildschweinrücken - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.31 €
EU-Bio: >33.23 €
Demeter: >33.29 €
Für die Beize die Tasse Essig, 1 Tasse Wein, den Wacholderbeeren, dem Lorbeerblatt, der ganzen Nelke, den Pfefferkörnern und Salz und Pfeffer zusammengeben und ...

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Fettuccine aus Bologna

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >5.98 €
Die Hühnerlebern waschen, trockentupfen und kleinhacken. Sellerie, Karotte und Zwiebel schälen bzw. abziehen, fein hacken und in Butter und Öl sanft anschmoren. Die ...

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Crepinette von Lammrücken mit geschmorten Schalotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.92 €
EU-Bio: >15.55 €
Demeter: >16.51 €
Champignons in Scheiben schneiden; Chicoreeblätter in ein cm große Rauten schneiden, kurz in lauwarmes Wasser legen und abtropfen lassen. Schinken, Kalbsbries und ...

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