Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 1161 bis 1170 von 5400

Brasato, Rindschmorbraten

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.62 €
Demeter: >0.61 €
Achtung: eine Woche Marinieren!! Das Fleisch in eine passende Schüssel legen. Mit dem Wein der Marinade begießen. Die gewaschenen Gemüse für die Marinade in große ...

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Chili con carne - Variation 7

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.42 €
EU-Bio: >9.21 €
Demeter: >12.53 €
Speck in Würfel schneiden und in Öl ausbraten. Das Hackfleisch darin anbraten. Zwiebelringe und in Würfel geschnittene Paprikaschoten kurz mitdünsten. Dann ...

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Fischsuppe - Variation 9

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.06 €
Fischköpfe in gesalzenen Essigwasser mit einem Lorbeerblatt, Thymian und Pfefferkörnern kochen. Die gargekochten Köpfe abseihen und das brauchbare Fischfleisch ...

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Eingelegter Ziegenkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >7.60 €
Demeter: >3.88 €
Ziegenkäse mit Kräutern und Gewürzen in ein Glas schichten, mit Öl begießen, verschließen und an einem kühlen Ort mindestens 7 Tage durchziehen lassen.

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Saftig geschmortes Kaninchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.13 €
EU-Bio: ~19.69 €
Demeter: ~19.63 €
Fleisch abbrausen, trockentupfen. Zwiebeln abziehen, hacken. Suppengemüse putzen, waschen, fein zerkleinern. Knoblauch schälen, Saft von 3 Orangen und einer Zitrone ...

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Saibling blau mit Gurke und

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.88 €
Die Möhre und die Petersilienwurzel schälen und in Scheibchen schneiden. Den Lauch von den harten grünen Blättern und dem Wurzelansatz befreien, waschen und in ...

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Soleier - Variation 4

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >3.62 €
Wasser, Essig, Salz und Gewürze zum Kochen bringen und die rohen Eier hineingeben, 10 Minuten kochen lassen. Dann die Schale mit einem Löffel an mehreren ...

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Eisbein mit Apfelsenf

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.38 €
Eine Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. Das Eisbein mit der gespickten Zwiebel in ungesalzenem Wasser ca. 2 Stunden kochen, anschließend etwas abkühlen ...

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Fränkischer Sauerbraten - Variation 1

6 -8 Portionen
Preise:
Discount: >11.03 €
EU-Bio: >10.65 €
Demeter: >9.40 €
Wenn nötig von Fleisch Sehen und Haut abschneiden. Für die Marinade geputztes, grob zerteiltes Suppengrün, Zwiebeln, und Gewürze mit dem Essig und etwa 1 1/2 Lier ...

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Sülze von Kräutermatjes mit Haselnuss-Schwarzbrot

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >3.60 €
Gemüse in Salzwasser blanchieren, in Eisswasser abschrecken(damit die Farbe erhalten bleibt). Den Marinadenfond mit dem Weißwein sowie den Gewürzen und den Eiweißen ...

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