Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 1141 bis 1150 von 5400

Wildschweinragout mit hausgemachten Bandnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >35.62 €
EU-Bio: >35.43 €
Demeter: >35.22 €
Die Wildschweinkeule in ca. 3 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben, mit dem Rotwein auffüllen, Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Schalotten und Knoblauch ...

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Sächsisches Rindfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.13 €
EU-Bio: >7.21 €
Demeter: >12.42 €
Von d3r Sämml reiben wir zuerst die harte Rinde ab, weil sie beim Genuss der Fleischgleese stören würde. Das nackiche Brödchen übergießen wir in einer kleinen ...

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Sauerkrautsuppe (Roland Jöhri)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >2.22 €
Originalton: Roland Jöhri, einer der besten Schweizer Köche, bereitet in seinem "Jöhri's Talvo" in St. Moritz-Champfer eine äusserst einfach zuzubereitende ...

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Hasenrücken mit Aprikosen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.06 €
Marinierzeit: 3-4 Stunden Zubereitungszeit: 40 Minuten Die Hasenrücken auftauen, kalt abspülen, trockentupfen und in ein flaches Gefäss legen. Mit dem Wermut ...

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Gegrillte Lammkoteletts mit Quitten (Ayva Tarak Pirzola)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >2.95 €
Lammkoteletts mit Rücken ohne Fettanteil werden vom Metzger zugeschnitten. Einen türkischen Metzger muss man nur bitten, die Lammkoteletts auf "türkische Art" ...

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Wildkaninchen in Buttermilch

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.51 €
In eine tiefe Schüssel legt man gut abgetrocknete, beliebige Stücke vom Kaninchen und gibt einige Lorbeerblätter, Wocholderbeeren, Gewürznelken, einige ...

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Miesmuscheln mit Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.70 €
EU-Bio: ~13.97 €
Demeter: ~13.38 €
Muscheln in eine große Schüssel geben und mit reichlich Wasser bedeckt 15 bis 20 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit Zwiebeln und Knoblauch schälen und ...

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Schweinefleisch mit Orange und Kardamom

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >2.24 €
Fleisch in Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen und nur den Knoblauch fein würfeln. Orange gründlich unter heißem Wasser abwaschen, oben und unten die ...

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Überbackene Chinakohlroulade mit Lachsschinken auf Pilzragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.64 €
EU-Bio: >5.79 €
Demeter: >5.70 €
Chinakohl aufblättern, Strunk großzügig ausschneiden. Blätter in leichtem Salzwasser kurz blanchieren, gut abtropfen lassen und mit Küchenkrepp trocknen. ...

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Mexikanisches Huhn In Sesam-Mandel-Sauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.73 €
Hühnerteile, Gemüse und Gewürze in einen Topf mit 1,5 Liter Wasser geben und kochen, bis sie gar sind. Abgießen, die Brühe auffangen und durchseihen. Das ...

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