Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 1041 bis 1050 von 5400

Brasato in Chianti mit Risotto von Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.58 €
EU-Bio: >8.12 €
Demeter: >8.14 €
Das Fleisch mit den Marinadezutaten in eine Schüssel geben und mindestens 24 Stunden ruhen lassen. Zwischendurch wenden. Danach das Fleisch herausnehmen, trocken tupfen ...

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Coq Au Vin - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >2.93 €
Huhn in 8 Teile zerlegen, salzen und pfeffern. Schalotten, Champignons und Knoblauch schälen bzw. putzen. In einer Pfanne Öl oder Butter erhitzen, Hühnerstücke ...

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In Vanille Geschmorte Kaninchenkeule mit Chili-Bratapfel

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >5.18 €
Demeter: >5.09 €
Kaninchenkeule salzen, pfeffern und von beiden Seiten in der Pfanne anbraten. Die Zwiebel halbieren und eine Hälfte klein hacken, die andere mit den Nelken spicken. In ...

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Forellen mit Paprika-Kräuter-Füllung

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.43 €
Die Forellen von innen und außen waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen. Die Fische innen und außen salzen. Salbei-und Basilikumblätter hacken. Die Zitrone dünn ...

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Steckrübeneintopf nach Großmutters Art

6 Portionen
Preise:
Discount: >22.79 €
EU-Bio: >23.88 €
Demeter: >27.09 €
Die Steckrüben schälen und in Scheiben schneiden, mit etwas Salz bestreuen und ca. 2 Stunden ziehen lassen. Danach mit Wasser abspülen und abtropfen lassen, dann ...

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Tafelspitz mit Gemüsesauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.87 €
EU-Bio: >8.24 €
Demeter: >8.43 €
Butter und Mehl verkneten und ins Gefrierfach legen. Zwiebeln, Möhren, Petersilienwurzel und Sellerie putzen und würfeln. Petersilie grob hacken. Den Speck in feine ...

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Kalbshaxe mit Zucchini’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >3.68 €
3 Liter Salzwasser zum Kochen bringen und die Kalbshaxe hineinlegen. Die Lorbeerblätter, die Pfefferkörner und die Wacholderbeeren dazugeben und alles 50 bis 60 ...

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Brasato al Chianti

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >1.78 €
Rindbraten in eine Schüssel legen. Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Zwiebel, Knoblauchzehe gehackt (nicht gepresst), Rosmarin und Thymian miteinander vermischen, ...

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Zweierlei Braten - Kalbs- und Schweinebraten

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >2.95 €
Den Kalbslaffenbraten und den Schweinebraten eine gute Stunde vor dem Anbraten aus der Kälte nehmen. Offen Zimmertemperatur annehmen lassen. Das Gemüse und die ...

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Lauwarmer Hechtsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.37 €
In eine Pfanne reichlich Wasser geben. Zwiebel, Lorbeerblatt, Selleriestängel, Karotte und Zitronensaft, sowie ein paar Pfefferkörner beigeben und aufkochen lassen. ...

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