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Zutat: Kardamom - Kapseln
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Rezepte 301 bis 310 von 339
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Rezepte 301 bis 310 von 339
Mango-Quark-Creme mit Kardamom

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Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.21 €
Die Mango schälen und scheibenweise von dem Kern entfernen. Etwas für die Dekoration zur Seite legen. Die restliche Mango pürieren und mit Quark, Milch, Ahornsirup ...
Gegrillte Mahi-Mahi mit Limonenblatt-Mangochutney, Mediterranem Couscous und Koriander-Öl

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Discount: >13.95 €
EU-Bio: >14.79 €
Demeter: >15.05 €
Die Korianderblüten werden vom Stängel getrennt und in kochendem Wasser blanchiert. Nach fünf Sekunden sind die Blätter fertig und werden im Eiswasser gekühlt. Gut ...
Hackfleischröllchen auf Kaschmir-Art*

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* Kaschmiri koftas In einer Schüssel Fleisch, geriebenen Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, Nelkenpulver, gemahlenen Zimt, eine Prise Muskat, schwarzen Pfeffer, 3/5 vom ...
Garam Masala - Variation 1

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Discount: >2.31 €
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Demeter: >2.62 €
Die Gewürze in einer schweren Pfanne unter Rühren bei mittlerer Hitze 5-10 Minuten braun werden lassen. Nach dem Abkühlen im Mörser zu einem feinen Pulver zermahlen ...
Lammschulter in Koriandersauce mit Safranreis und Addriad

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Demeter: >57.24 €
Lammschulter mit Salz und Pfeffer einreiben. Alle anderen Gewürze und Olivenöl im Mixer pürieren und auf Lamm streichen. Lammschulter, Karotten und Kartoffeln in eine ...
Thai Currypaste

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EU-Bio: >1.19 €
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Alle Zutaten im Cutter pürrieren. Haltbarkeit: Im Kühlschrank 4-6 Wochen.
Yogi-Tee, selbstgemacht

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(Zutaten für 1 große Tasse) Gewürze im Mörser oder Küchenmixer zerkleinern. In einem Topf mit dem heißen Wasser übergießen, zum Kochen brinen und 20 Minuten ...
Lammkeule in würziger Joghurtsauce*

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* Ran masaledar Achtung: 24 Stunden marinieren! Das Fleisch lösen(?), alles Fett entfernen und soviel wie möglich von der pergamentähnlichen, weißen Haut ...
Garam masala I

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EU-Bio: ~7.24 €
Demeter: ~7.37 €
Garam-Masala-Grundmischung: die wichtigste Gewürzmischung in der nordindischen Küche (davon gibt's eine Unmenge Varianten !). Garam masala wird stets sparsam ...
Curryhuhn - Delhi Murg

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EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.25 €
Das Huhn häuten und in acht Stücke teilen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken, mit den Hühnerteilen im Öl anbraten. Zimtstange, Kardamom und Nelken ...
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