Zutat: Kardamom - Kapseln     
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Rezepte 181 bis 190 von 339

Weihnachtliche Gewürz Crème brûlée mit Salat aus Orangen

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.60 €
EU-Bio: >12.84 €
Demeter: >12.82 €
Die Eigelbe mit dem Zucker in einem Schlagkessel verrühren. Die Vanilleschote mit dem ausgekratzten Mark, Zimt, Lebkuchengewürz, Milch und Sahne einmal aufkochen. Mit ...

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Wildschweinkeule mit Ingwer-Honig-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >8.57 €
Demeter: >8.39 €
Wildschweinkeule: Vom Schlachter den Schlussknochen auslösen und die Haxe zerkleinern lassen. Wildschweinkeule häuten, Rosmarinnadeln von den Stielen streifen. ...

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Curry aus gemischten Trockenfrüchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.92 €
EU-Bio: >15.44 €
Demeter: >15.97 €
Die Aprikosen etwa 90 Minuten in Wasser einweichen. Falls sie noch nicht entsteint sind, die Früchte aufschlitzen und die Steine entfernen. Gut abtropfen lassen. ...

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Vanille- und Kardamom-Eiscreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.65 €
Milch mit der Vanilleschote aufkochen, vom Feuer nehmen und 10 Minuten ziehen lassen. Vanilleschote entfernen. Sahne mit Kardamomschoten erwärmen und ziehen ...

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Äthiopische Chili und Gewürzpaste - berbere

1 Ansatz
Preise:
Discount: >0.17 €
EU-Bio: >0.16 €
Demeter: >0.26 €
Benötigt wird eine Gusseisenpfanne oder andere schwere Pfanne, ein Mörser, ein Mixer, ein mittlerer Topf und ein steriles Glasgefäss. In einer schweren Pfanne die ...

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Spinatsuppe mit Orangen-Croutons

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.43 €
Schalotten und Knoblauch in der warmen Butter oder Margarine andämpfen. Spinat beifügen, zugedeckt zusammenfallen lassen. Kardamom zugeben, mit dem Tomatensaft ...

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Gefüllte Zwiebeln - Variation 11

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.73 €
EU-Bio: >8.78 €
Demeter: >7.64 €
1. Kardamomkapseln aufbrechen, Samen herausnehmen. Mit Koriander und Kreuzkümmel in einer Pfanne rösten, bis aromatischer Duft aufsteigt. Gewürze im Mörser ...

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Anglo-indisches Limonen-Chutney (Nimboo Chatni)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.35 €
Limonen halbieren. Saft auspressen. 6 der ausgepressten Limonenhälften wegwerfen, die restlichen 18 zusammen mit der Zwiebel, grünen Chili, Ingwer und Rosinen in den ...

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Jude Sequeira’s Schweinefleisch-Vindalho

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.66 €
EU-Bio: >11.37 €
Demeter: >11.39 €
Madhur Jaffrey schreibt, dass der Begriff Vindaloo von portugiesisch *vinho*, also Wein, und *alho*, also Knoblauch kommt. Die Goaner verwenden dafür eine Chilisorte ...

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Reistafel: Ente im Bananenblatt

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >0.81 €
1. Zwiebeln und Knoblauch sehr fein hacken. Chilischote längs halbieren, entkernen, fein hacken. Ingwer schälen und sehr fein hacken. Kardamomkapseln andrücken, in ...

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