Zutat: Gemüsebrühe - Würfel     
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Rotkohlroulade in Fruchtiger Biersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.43 €
Den Rotkohl in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und die Blätter ablösen. Den Weizenschrot in einem Topf trocken ...

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Hackbraten mit Gemüsefüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.31 €
EU-Bio: >11.49 €
Demeter: >16.26 €
Menge mit 750g Hackffleisch ausreichend für 4-6 Personen. Möhren putzen und würfeln. Porree putzen und, bis auf 1 Stange, in Ringe schneiden. Porreestange ...

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Kürbiscremesuppe mit Mandeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >2.40 €
Kürbis schälen, entkernen, in kleine Stücke schneiden, in der Brühe zusammen mit Essig, Nelke und Zimtstange ca. 35 Minuten weichdünsten. Nelke und Zimtstange aus ...

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Spaghetti m. Gemüse-Sugo alla Bolognese

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.85 €
Möhre und Sellerie schälen und fein würfeln. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Petersilie feinhacken. Für die Spaghetti reichlich ...

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Sahnelinsen mit Kräutern

2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.03 €
EU-Bio: ~4.12 €
Demeter: ~4.17 €
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und feinhacken. Das Öl in einem Topf erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten. Die Linsen hinzufügen. Die ...

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Kräuter-Kartoffel-Suppe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.08 €
EU-Bio: ~5.41 €
Demeter: ~6.14 €
Kartoffeln schälen, waschen, würfeln. In Gemüsebrühe 20 Minuten kochen. Petersilie und Dill waschen, abtropfen lassen und von den Stengeln zupfen (etwas Dill ...

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Vollwert-Käseschnittchen

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >4.36 €
Zwiebel schälen, würfeln, in der Butter glasig dünsten. Schrot und Grütze unterrühren, die Brühe zugießen. Kurz aufkochen und zugedeckt 15 Minuten ausquellen ...

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Fruchtiges Linsenchili

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >3.59 €
Schweineschnitzel in dünne Streifen schneiden. Zwiebel würfeln. Öl in einem großen Topf erhitzen und die Schnitzelstreifen portionsweise darin anbraten. ...

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Buntes Buchweizen-Risotto

2 Portionen
Preise:
Discount: ~6.51 €
EU-Bio: ~7.74 €
Demeter: ~7.83 €
Vom Porree das grüne Ende so weit kürzen, dass nur noch ein kleiner Ansatz erhalten bleibt. Die Stange halbieren und in feine Scheiben schneiden. Die Pfifferlinge ...

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Zanderfilet mit Brotsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >14.01 €
EU-Bio: >13.96 €
Demeter: >14.12 €
Die Zitrone auspressen, das Zanderfilet halbieren und 5 Minuten im Zitronensaft marinieren, dann abtupfen. Speckwürfel in einer Pfanne auslassen, die Hälfte der Butter ...

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