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 | Jägerpastete 127 gramm Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.72 € Diana Drossel: Ich habe hier einmal einen Brotaufstrich herausgesucht, der aus einem Missgeschick heraus entstanden ist. Eigentlich hatte ich Lust auf einen |
 | Jägerpastete - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.92 € Linsen in dem Wasser mit der gekörnten Gemüsebrühe aufkochen und ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. Inzwischen die Zwiebeln in |
 | Jakobsmuschel in Cidresahne 4 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.42 € Als Hauptgericht ca. 800 g Jakobsmuscheln dazu Safranreis. Statt Sauerampfer geht auch Kerbel Zubereitung ca. 30 Minuten Die Schalotten schälen |
 | Jakobsmuscheln in Mangold, Coquilles St-Jacques bette bouil 4 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.40 € Mangoldblätter waschen. In kräftig gesalzenem, sprudelnd kochendem Wasser fünf Sekunden blanchieren, sofort im Eiswasser abschrecken. Herausheben und auf einem |
 | Jakobsmuscheln mit Thai-Walnuss-Dip 2 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.12 € Alle Zutaten für die Walnussbutter mit dem Pürierstab zu einer weichen Masse verarbeiten. In ein luftdicht verschliessbares Gefäss füllen und im Kühlschrank |
 | Jambalaya Acadian, Akadischer Reiseintopf 10 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.67 € In einem 9 Liter fassenden "Dutch oven" oder in einer Kaserolle den Speck bei mittlerer Temperatur auslassen. Das Schweinefleisch darin etwa 30 Minuten antraten, |
 | Jambalaya mit Huhn, Andouille und Garnelen 6 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >11.09 € Demeter: >10.52 € In einer kleinen Schüssel Salz, Cayennepfeffer, schwarzen Pfeffer und Thymian vermischen. Das Hühnerfleisch darin wenden, bis es gut von der Gewürzmischung |
 | Jambalaya, New Orleans 6 Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >4.06 € :> Auf einer USA-Reise wurde uns in New Orleans ein Reisgericht :> serviert, in dem es außer Gemüsen auch Schinken und Crevetten :> hatte. Es erinnerte uns an |
 | Jerk-Gewürz (Trocken) 1 Rezept Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.44 € Diese Gewürzmischung sollte man zur Hand haben um sie auf angegarten oder rohen Fisch, Gemüse oder Snacks zu streuen. Sie ist im Aroma milder als die Einreibung |
 | Joghurt mit Rauchfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.35 € Rauchfleisch und Paprika würfeln oder in feine Streifen schneiden. Etwas Paprika zum Garnieren zurücklassen. Joghurt mit Schnittlauch vermischen, mit Salz und |
 | Joghurt Täschchen 40 Täschchen Preise: Discount: >6.07 € EU-Bio: >6.67 € Demeter: >7.20 € Den zimmerwarmen Joghurt mit der Hefe verrühren, etwa 10 Minuten quellen lassen. Die zerlassene, abgekühlte Butter mit dem Pflanzenöl, 1Tl Salz und der Milch |
 | Joghurtbällchen mit Walnüssen (Labneh Makbusah) 20 Stück Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.24 € 1. Ein Sieb mit einem feuchten Mulltuch auslegen. Joghurt einfüllen, kalt stellen und über Nacht abtropfen lassen. Joghurt ausdrücken, mit Kreuzkümmel und |
 | Joghurtmarinade 4 Portionen Preise: Discount: >10.05 € EU-Bio: >10.05 € Demeter: >10.05 € Alle Zutaten gut verrühren, in Gläser oder Schälchen anrichten. Vor dem Gebrauch nochmals aufrühren. Geeignet für Poulet, Lamm, Fisch. Wichtig: Marinaden |
 | Joghurt-Quark-Terrine mit Krabben 6 -8 Portionen Preise: Discount: >10.57 € EU-Bio: >10.97 € Demeter: >11.05 € 1. 5 Blatt und 2 Blatt Gelatine getrennt 1 n kaltem Wasser einweichen. Quark, Joghurt und Dill verrühren, mit Zitronensaft, Salz und Cayenne würzen. 5 |
| Joghurtsauce - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >0.77 € Joghurt glattrühren, mit Petersilie und etwas Cayennepfeffer und Salz vermischen. Dann Kokosnuss dazureiben und mit Kreuzkümmel und Cayennepfeffer |
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